| Капуста белокочанная | 600 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, вареная без соли | 300 г |
| Батат, картофель сладкий | 227 г |
| Горошек зеленый свежий | 100 г |
| Вода | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.1 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6214 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 8.1% | 4471 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 7% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 29.5% | 1250 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 14.8% | 2473 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.1 мкг | 900 мкг | 3.1% | 11.4% | 3203 г |
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 4.1% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 12.2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 6.6% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 8.57 мг | 500 мг | 1.7% | 6.3% | 5834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 8.9% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 11.1% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.791 мкг | 400 мкг | 5.2% | 19.2% | 1924 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.16 мг | 90 мг | 18% | 66.4% | 557 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.142 мг | 15 мг | 0.9% | 3.3% | 10563 г |
| Витамин Н, биотин | 0.194 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.5% | 25773 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.7 мкг | 120 мкг | 15.6% | 57.6% | 642 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4216 мг | 20 мг | 2.1% | 7.7% | 4744 г |
| Ниацин | 0.227 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.84 мг | 2500 мг | 6.2% | 22.9% | 1625 г |
| Кальций, Ca | 19.9 мг | 1000 мг | 2% | 7.4% | 5025 г |
| Кремний, Si | 12.431 мг | 30 мг | 41.4% | 152.8% | 241 г |
| Магний, Mg | 12.75 мг | 400 мг | 3.2% | 11.8% | 3137 г |
| Натрий, Na | 8.23 мг | 1300 мг | 0.6% | 2.2% | 15796 г |
| Сера, S | 21.28 мг | 1000 мг | 2.1% | 7.7% | 4699 г |
| Фосфор, P | 31 мг | 800 мг | 3.9% | 14.4% | 2581 г |
| Хлор, Cl | 10.17 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.5% | 22616 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.565 мг | 18 мг | 3.1% | 11.4% | 3186 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.8% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 0.78 мкг | 10 мкг | 7.8% | 28.8% | 1282 г |
| Марганец, Mn | 0.1283 мг | 2 мг | 6.4% | 23.6% | 1559 г |
| Медь, Cu | 62.9 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 23.2% | 1590 г |
| Молибден, Mo | 3.85 мкг | 70 мкг | 5.5% | 20.3% | 1818 г |
| Никель, Ni | 5.561 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.368 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.6% | 14946 г |
| Фтор, F | 57.48 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 5.2% | 6959 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 8.9% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.2598 мг | 12 мг | 2.2% | 8.1% | 4619 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.787 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.44 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп капустный составляет 27,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».