Мой здоровый рацион

Рецепт Рагу с курицей.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рагу с курицей.

Куриная грудка. 100 г
Перец сладкий красный (Тушение) 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 80 г
Томатная Паста Final [Кубань] 12 г
Томатная Паста Final [Кубань] 3 г
Кабачок (Тушение) 40 г
Чесночная приправа. 5 г
Рассольник 25 г
Лук зеленый (перо) 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу с курицей.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.7 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 24 г 76 г 31.6% 14.6% 317 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 4.8% 949 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 3.5% 1319 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 6.7% 690 г
Вода 23.3 г 2273 г 1% 0.5% 9755 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 433.1 мкг 900 мкг 48.1% 22.2% 208 г
бета Каротин 2.546 мг 5 мг 50.9% 23.5% 196 г
Витамин В1, тиамин 0.206 мг 1.5 мг 13.7% 6.3% 728 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 6.4% 726 г
Витамин В4, холин 96.01 мг 500 мг 19.2% 8.9% 521 г
Витамин В5, пантотеновая 1.968 мг 5 мг 39.4% 18.2% 254 г
Витамин В6, пиридоксин 1.266 мг 2 мг 63.3% 29.2% 158 г
Витамин В9, фолаты 23.536 мкг 400 мкг 5.9% 2.7% 1700 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 3.2% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 106.08 мг 90 мг 117.9% 54.4% 85 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.781 мг 15 мг 11.9% 5.5% 842 г
Витамин Н, биотин 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1% 4545 г
Витамин К, филлохинон 18.7 мкг 120 мкг 15.6% 7.2% 642 г
Витамин РР, НЭ 14.4662 мг 20 мг 72.3% 33.4% 138 г
Ниацин 9.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 717.54 мг 2500 мг 28.7% 13.2% 348 г
Кальций, Ca 36.69 мг 1000 мг 3.7% 1.7% 2726 г
Кремний, Si 35.12 мг 30 мг 117.1% 54% 85 г
Магний, Mg 48.66 мг 400 мг 12.2% 5.6% 822 г
Натрий, Na 71.29 мг 1300 мг 5.5% 2.5% 1824 г
Сера, S 244.49 мг 1000 мг 24.4% 11.3% 409 г
Фосфор, P 219.6 мг 800 мг 27.5% 12.7% 364 г
Хлор, Cl 140.04 мг 2300 мг 6.1% 2.8% 1642 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.4 мкг ~
Бор, B 112 мкг ~
Ванадий, V 3.04 мкг ~
Железо, Fe 2.742 мг 18 мг 15.2% 7% 656 г
Йод, I 8.18 мкг 150 мкг 5.5% 2.5% 1834 г
Кобальт, Co 15.531 мкг 10 мкг 155.3% 71.7% 64 г
Литий, Li 99.42 мкг ~
Марганец, Mn 0.3138 мг 2 мг 15.7% 7.2% 637 г
Медь, Cu 272.78 мкг 1000 мкг 27.3% 12.6% 367 г
Молибден, Mo 22.276 мкг 70 мкг 31.8% 14.7% 314 г
Никель, Ni 14.348 мкг ~
Рубидий, Rb 136.3 мкг ~
Селен, Se 23.215 мкг 55 мкг 42.2% 19.5% 237 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Фтор, F 155.08 мкг 4000 мкг 3.9% 1.8% 2579 г
Хром, Cr 30.48 мкг 50 мкг 61% 28.1% 164 г
Цинк, Zn 1.8532 мг 12 мг 15.4% 7.1% 648 г
Цирконий, Zr 3.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.317 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.478 г ~
Аргинин* 1.551 г ~
Валин 1.147 г ~
Гистидин* 1.127 г ~
Изолейцин 1.007 г ~
Лейцин 1.732 г ~
Лизин 2.292 г ~
Метионин 0.386 г ~
Метионин + Цистеин 0.758 г ~
Треонин 0.988 г ~
Триптофан 0.325 г ~
Фенилаланин 0.947 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.75 г ~
Заменимые аминокислоты 0.65 г ~
Аланин 1.102 г ~
Аспарагиновая кислота 1.72 г ~
Гидроксипролин 0.18 г ~
Глицин 0.776 г ~
Глутаминовая кислота 2.761 г ~
Пролин 0.855 г ~
Серин 0.861 г ~
Тирозин 0.8 г ~
Цистеин 0.363 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.9 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.6 г min 16.8 г 9.5% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.28 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.3 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.61 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.53 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Рагу с курицей. составляет 216,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (216.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов