Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 56 г
Овсяная Мука [Селяночка] 20 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 41 г
творог домашний 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.8 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 952 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 7.6% 745 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 8.7% 651 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 3.7% 1510 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.6% 3465 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.8 мкг 900 мкг 15.1% 8.5% 663 г
Ретинол 0.13 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.325 мг 1.8 мг 18.1% 10.2% 554 г
Витамин В4, холин 131.72 мг 500 мг 26.3% 14.9% 380 г
Витамин В5, пантотеновая 0.906 мг 5 мг 18.1% 10.2% 552 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3% 1905 г
Витамин В9, фолаты 7.384 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5417 г
Витамин В12, кобаламин 0.573 мкг 3 мкг 19.1% 10.8% 524 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8036 г
Витамин D, кальциферол 1.015 мкг 10 мкг 10.2% 5.8% 985 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 1.1% 4950 г
Витамин Н, биотин 11.712 мкг 50 мкг 23.4% 13.2% 427 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2915 мг 20 мг 11.5% 6.5% 873 г
Ниацин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.51 мг 2500 мг 7.5% 4.2% 1326 г
Кальций, Ca 128.15 мг 1000 мг 12.8% 7.2% 780 г
Магний, Mg 17.42 мг 400 мг 4.4% 2.5% 2296 г
Натрий, Na 102.81 мг 1300 мг 7.9% 4.5% 1264 г
Сера, S 103.35 мг 1000 мг 10.3% 5.8% 968 г
Фосфор, P 163 мг 800 мг 20.4% 11.5% 491 г
Хлор, Cl 163.33 мг 2300 мг 7.1% 4% 1408 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.7 мкг ~
Железо, Fe 1.199 мг 18 мг 6.7% 3.8% 1501 г
Йод, I 16.58 мкг 150 мкг 11.1% 6.3% 905 г
Кобальт, Co 5.128 мкг 10 мкг 51.3% 29% 195 г
Марганец, Mn 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Медь, Cu 47.14 мкг 1000 мкг 4.7% 2.7% 2121 г
Молибден, Mo 6.939 мкг 70 мкг 9.9% 5.6% 1009 г
Олово, Sn 11.11 мкг ~
Селен, Se 15.353 мкг 55 мкг 27.9% 15.8% 358 г
Стронций, Sr 14.53 мкг ~
Фтор, F 41.53 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9632 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 4% 1433 г
Цинк, Zn 0.8352 мг 12 мг 7% 4% 1437 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.351 г ~
Валин 0.342 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.48 г ~
Лизин 0.4 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.32 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.502 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.316 г ~
Аспарагиновая кислота 0.547 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.787 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.413 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 261.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.911 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.391 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.456 г min 16.8 г 14.6% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.818 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.609 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.489 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 176,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».