| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 760 г |
| Картофель (Тушение) | 380 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 120 г |
| Морковь (Тушение) | 160 г |
| Баклажан (Тушение) | 280 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 130 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
Лёгкий, вкусный и простой рецепт для любителей полезной пищи))
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.1 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2076 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 16.5% | 745 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.4% | 2800 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 3.2% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.4% | 1667 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200.6 мкг | 900 мкг | 22.3% | 27.5% | 449 г |
| бета Каротин | 1.187 мг | 5 мг | 23.7% | 29.2% | 421 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.1% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.1% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 36.94 мг | 500 мг | 7.4% | 9.1% | 1354 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.711 мг | 5 мг | 14.2% | 17.5% | 703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.394 мг | 2 мг | 19.7% | 24.3% | 508 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.833 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.8% | 6858 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 3.3% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.79 мг | 90 мг | 12% | 14.8% | 834 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.84 мг | 15 мг | 5.6% | 6.9% | 1786 г |
| Витамин Н, биотин | 0.143 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 34965 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 3.1% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6275 мг | 20 мг | 18.1% | 22.3% | 551 г |
| Ниацин | 4.736 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.88 мг | 2500 мг | 12.5% | 15.4% | 799 г |
| Кальций, Ca | 12.25 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.5% | 8163 г |
| Кремний, Si | 17.9 мг | 30 мг | 59.7% | 73.6% | 168 г |
| Магний, Mg | 44.53 мг | 400 мг | 11.1% | 13.7% | 898 г |
| Натрий, Na | 27.85 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.6% | 4668 г |
| Сера, S | 103.24 мг | 1000 мг | 10.3% | 12.7% | 969 г |
| Фосфор, P | 92.4 мг | 800 мг | 11.6% | 14.3% | 866 г |
| Хлор, Cl | 59.83 мг | 2300 мг | 2.6% | 3.2% | 3844 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 336.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.957 мг | 18 мг | 5.3% | 6.5% | 1881 г |
| Йод, I | 2.22 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.8% | 6757 г |
| Кобальт, Co | 5.706 мкг | 10 мкг | 57.1% | 70.4% | 175 г |
| Литий, Li | 33.04 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1205 мг | 2 мг | 6% | 7.4% | 1660 г |
| Медь, Cu | 105.12 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 12.9% | 951 г |
| Молибден, Mo | 9.669 мкг | 70 мкг | 13.8% | 17% | 724 г |
| Никель, Ni | 2.885 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 139 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.98 мкг | 55 мкг | 12.7% | 15.7% | 788 г |
| Стронций, Sr | 2.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.79 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.1% | 5989 г |
| Хром, Cr | 12.95 мкг | 50 мкг | 25.9% | 31.9% | 386 г |
| Цинк, Zn | 0.771 мг | 12 мг | 6.4% | 7.9% | 1556 г |
| Цирконий, Zr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.283 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.815 г | ~ | |||
| Валин | 0.595 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.571 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.514 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.882 г | ~ | |||
| Лизин | 1.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.386 г | ~ | |||
| Треонин | 0.506 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.486 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.901 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.461 г | ~ | |||
| Аланин | 0.588 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.916 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.423 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.316 г | ~ | |||
| Пролин | 0.46 г | ~ | |||
| Серин | 0.466 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.414 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 21% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.222 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.253 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.576 г | min 16.8 г | 3.4% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.542 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.825 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.762 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Курочка с овощами (копия) составляет 81,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».