Мой здоровый рацион

Рецепт 28.02.23 Завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 28.02.23 Завтрак

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 30 г
Яичный белок куриный (Варка) 3 С0
Яйцо куриное вареное всмятку 60 г
Манго 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "28.02.23 Завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.9 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1873 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 8.2% 1357 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.3% 2545 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 6.1% 1810 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.2% 1538 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.9% 2888 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.9 мкг 900 мкг 7.3% 8.1% 1366 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 5.177 мкг ~
бета Каротин 0.376 мг 5 мг 7.5% 8.3% 1330 г
бета Криптоксантин 5.752 мкг ~
Ликопин 1.726 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.23 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 14.1% 789 г
Витамин В4, холин 49.74 мг 500 мг 9.9% 11% 1005 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 9% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 5.7% 1980 г
Витамин В9, фолаты 26.661 мкг 400 мкг 6.7% 7.5% 1500 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 3.2% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 20.94 мг 90 мг 23.3% 25.9% 430 г
Витамин D, кальциферол 0.295 мкг 10 мкг 3% 3.3% 3390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.703 мг 15 мг 4.7% 5.2% 2134 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 5.649 мкг 50 мкг 11.3% 12.6% 885 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.4% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.6677 мг 20 мг 8.3% 9.2% 1199 г
Ниацин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.4 мг 2500 мг 6.9% 7.7% 1450 г
Кальций, Ca 19.44 мг 1000 мг 1.9% 2.1% 5144 г
Магний, Mg 17.93 мг 400 мг 4.5% 5% 2231 г
Натрий, Na 63.76 мг 1300 мг 4.9% 5.5% 2039 г
Сера, S 77.54 мг 1000 мг 7.8% 8.7% 1290 г
Фосфор, P 61.6 мг 800 мг 7.7% 8.6% 1299 г
Хлор, Cl 65.67 мг 2300 мг 2.9% 3.2% 3502 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.699 мг 18 мг 3.9% 4.3% 2575 г
Йод, I 4.62 мкг 150 мкг 3.1% 3.4% 3247 г
Кобальт, Co 1.902 мкг 10 мкг 19% 21.1% 526 г
Марганец, Mn 0.2928 мг 2 мг 14.6% 16.2% 683 г
Медь, Cu 116.72 мкг 1000 мкг 11.7% 13% 857 г
Молибден, Mo 1.734 мкг 70 мкг 2.5% 2.8% 4037 г
Селен, Se 10.998 мкг 55 мкг 20% 22.2% 500 г
Фтор, F 10.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38722 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 2.8% 4065 г
Цинк, Zn 0.4586 мг 12 мг 3.8% 4.2% 2617 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.949 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 4 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.29 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.321 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.341 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.551 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.763 г min 16.8 г 4.5% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.185 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.382 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность 28.02.23 Завтрак составляет 89,9 кКал.

  • Порция = 452 гр (406.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».