| Капуста краснокочанная | 180 г |
| Масло подсолнечное с добавлением оливкового | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.2 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1807 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1% | 10857 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 15.1% | 709 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.3% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.7% | 1111 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 4% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.7 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.8% | 5732 г |
| бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 1.9% | 5435 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.3% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.8% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 15.78 мг | 500 мг | 3.2% | 3.4% | 3169 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 6.3% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 11.4% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.692 мкг | 400 мкг | 3.9% | 4.2% | 2549 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.38 мг | 90 мг | 61.5% | 66% | 163 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.092 мг | 15 мг | 0.6% | 0.6% | 16304 г |
| Витамин Н, биотин | 2.677 мкг | 50 мкг | 5.4% | 5.8% | 1868 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.3 мкг | 120 мкг | 29.4% | 31.5% | 340 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4615 мг | 20 мг | 2.3% | 2.5% | 4334 г |
| Ниацин | 0.369 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.77 мг | 2500 мг | 11.2% | 12% | 897 г |
| Кальций, Ca | 48.92 мг | 1000 мг | 4.9% | 5.3% | 2044 г |
| Кремний, Si | 25.846 мг | 30 мг | 86.2% | 92.5% | 116 г |
| Магний, Mg | 14.77 мг | 400 мг | 3.7% | 4% | 2708 г |
| Натрий, Na | 3.69 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 35230 г |
| Сера, S | 13.2 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 7576 г |
| Фосфор, P | 29.5 мг | 800 мг | 3.7% | 4% | 2712 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.554 мг | 18 мг | 3.1% | 3.3% | 3249 г |
| Йод, I | 0.09 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Марганец, Mn | 0.2243 мг | 2 мг | 11.2% | 12% | 892 г |
| Медь, Cu | 15.69 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 1.7% | 6373 г |
| Никель, Ni | 4.615 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.554 мкг | 55 мкг | 1% | 1.1% | 9928 г |
| Хром, Cr | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Цинк, Zn | 0.2031 мг | 12 мг | 1.7% | 1.8% | 5908 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.462 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста краснокочанная тушёная составляет 93,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».