| Картофель (Запекание) | 270 г |
| Тыква (Запекание) | 500 г |
| Морковь (Запекание) | 200 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 200 г |
| Чеснок (Запекание) | 15 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.1 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3171 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 5.3% | 3619 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 4.3% | 4308 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 7.2% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 20.7% | 909 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 7% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 457.3 мкг | 900 мкг | 50.8% | 95.7% | 197 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.68 мг | 5 мг | 53.6% | 100.9% | 187 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 8.9% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 7.2% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 9.52 мг | 500 мг | 1.9% | 3.6% | 5252 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 11.9% | 1587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 20% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.752 мкг | 400 мкг | 2.7% | 5.1% | 3720 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 2.4% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.91 мг | 90 мг | 27.7% | 52.2% | 361 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.392 мг | 15 мг | 2.6% | 4.9% | 3827 г |
| Витамин Н, биотин | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 1.9% | 10000 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 5.6% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1077 мг | 20 мг | 5.5% | 10.4% | 1806 г |
| Ниацин | 0.737 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.22 мг | 2500 мг | 10.6% | 20% | 939 г |
| Кальций, Ca | 46.24 мг | 1000 мг | 4.6% | 8.7% | 2163 г |
| Кремний, Si | 28.818 мг | 30 мг | 96.1% | 181% | 104 г |
| Магний, Mg | 19.8 мг | 400 мг | 5% | 9.4% | 2020 г |
| Натрий, Na | 173.65 мг | 1300 мг | 13.4% | 25.2% | 749 г |
| Сера, S | 32.86 мг | 1000 мг | 3.3% | 6.2% | 3043 г |
| Фосфор, P | 53.3 мг | 800 мг | 6.7% | 12.6% | 1501 г |
| Хлор, Cl | 292.34 мг | 2300 мг | 12.7% | 23.9% | 787 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 292.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 76.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.663 мг | 18 мг | 3.7% | 7% | 2715 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3.6% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 2.833 мкг | 10 мкг | 28.3% | 53.3% | 353 г |
| Литий, Li | 29.531 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1492 мг | 2 мг | 7.5% | 14.1% | 1340 г |
| Медь, Cu | 138.16 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 26% | 724 г |
| Молибден, Mo | 7.718 мкг | 70 мкг | 11% | 20.7% | 907 г |
| Никель, Ni | 4.98 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 196.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.737 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2.4% | 7463 г |
| Стронций, Sr | 3.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.65 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.4% | 7597 г |
| Хром, Cr | 4.79 мкг | 50 мкг | 9.6% | 18.1% | 1044 г |
| Цинк, Zn | 0.5139 мг | 12 мг | 4.3% | 8.1% | 2335 г |
| Цирконий, Zr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.328 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.499 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.761 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.029 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.027 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.329 г | min 16.8 г | 2% | 3.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре из запечённый овощей составляет 53,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».