| Тыква серая мускатная | 138 г |
| Авокадо | 107 г |
| Лимонный сок, необработанный | 35 г |
| Кунжутное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Повседневный салат источник вдохновения на кухни. Польза его в большом содержании калия, клетчатки и ненасыщенных жирных кислот. Поэтому добавление авокадо в рацион помогает нормализовать вес, снизить уровень холестерина и обеспечить организм необходимыми витаминами и микроэлементами.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1347 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.3% | 6333 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 16% | 500 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.7% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 13.6% | 588 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2944 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3998.4 мкг | 900 мкг | 444.3% | 355.4% | 23 г |
| альфа Каротин | 8.735 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| бета Криптоксантин | 10.667 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 100.415 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.9% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.6% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 5.79 мг | 500 мг | 1.2% | 1% | 8636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.709 мг | 5 мг | 14.2% | 11.4% | 705 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.334 мг | 2 мг | 16.7% | 13.4% | 599 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.371 мкг | 400 мкг | 9.8% | 7.8% | 1016 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.1 мг | 90 мг | 20.1% | 16.1% | 497 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.916 мг | 15 мг | 12.8% | 10.2% | 783 г |
| бета Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.12 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 5.9% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6434 мг | 20 мг | 3.2% | 2.6% | 3108 г |
| Бетаин | 0.255 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354 мг | 2500 мг | 14.2% | 11.4% | 706 г |
| Кальций, Ca | 27.61 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.2% | 3622 г |
| Магний, Mg | 27.23 мг | 400 мг | 6.8% | 5.4% | 1469 г |
| Натрий, Na | 4.54 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 28634 г |
| Сера, S | 7.7 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 12987 г |
| Фосфор, P | 35.4 мг | 800 мг | 4.4% | 3.5% | 2260 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.538 мг | 18 мг | 3% | 2.4% | 3346 г |
| Марганец, Mn | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 5.9% | 1361 г |
| Медь, Cu | 71.09 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 5.7% | 1407 г |
| Селен, Se | 0.392 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 14031 г |
| Фтор, F | 2.55 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 156863 г |
| Цинк, Zn | 0.3093 мг | 12 мг | 2.6% | 2.1% | 3880 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 51% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.82 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.728 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 50.789 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.271 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.302 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.895 г | min 16.8 г | 35.1% | 28.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.607 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.9% | 22.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.941 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из тыквы с авокадо составляет 125 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».