Мой здоровый рацион

Рецепт Тортик 18 окт 23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тортик 18 окт 23

Яйцо куриное (Запекание) 83 г
2.5 Молоко пастер ( станция молочная) 0 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 0 г
Витаминная Поляна [Сибирская Клетчатка] 0 г
Какао порошок от Люды с Доминикано 5 г
Творог мягкий 4% , ( станция молочная) 0 г
Сметана 20% жирности 0 г
Кефир 2,5% жирности (Жарка) 0 г
Апельсиновая цедра, сырая 1 г
Кокосово-Финиковая Паста [Мералад] 0 г
Яблоко (Запекание) 90 г
Отруби Овсяные Чуваши Хлеб, мое,Валберис 30 г
Разрыхлитель 15 мая 23 ) см графу описание рецепта-,мука 12 ч.л+ 5 ч, л, соды+ 3 ч,л лимон... 9 г
Соевый протеиновый изолят 6 г
Сметана 10% жирности 105 г
Способ приготовления

Рецепт на блинной сковороде на два блина состав два яйца 7 Г разрыхлителя 20 г какао-порошок 20 г клетчатки 100 грамм кефир или молоко хорошо размешиваем и делим на два блинчика, выпекаем их не переворачивая, под крышкой, снимаем,дожидаемся пока они остынут в это время готовим крем им может быть творожок или йогурт или любая другая

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортик 18 окт 23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.3 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1091 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 6.9% 938 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 9% 718 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 3.8% 1724 г
Углеводы (общие) 9.9 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.8% 952 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.9% 3418 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.7 мкг 900 мкг 10.4% 6.7% 961 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Лютеин + Зеаксантин 19.035 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 7.2% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 7.4% 878 г
Витамин В4, холин 93.79 мг 500 мг 18.8% 12.2% 533 г
Витамин В5, пантотеновая 0.693 мг 5 мг 13.9% 9% 722 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.2% 2020 г
Витамин В9, фолаты 15.066 мкг 400 мкг 3.8% 2.5% 2655 г
Витамин В12, кобаламин 0.299 мкг 3 мкг 10% 6.5% 1003 г
Витамин C, аскорбиновая 1.93 мг 90 мг 2.1% 1.4% 4663 г
Витамин D, кальциферол 0.619 мкг 10 мкг 6.2% 4% 1616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 1.9% 3425 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 6.979 мкг 50 мкг 14% 9.1% 716 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.5194 мг 20 мг 7.6% 4.9% 1316 г
Ниацин 0.205 мг ~
Бетаин 2.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.71 мг 2500 мг 9.5% 6.2% 1056 г
Кальций, Ca 66.97 мг 1000 мг 6.7% 4.3% 1493 г
Кремний, Si 0.543 мг 30 мг 1.8% 1.2% 5525 г
Магний, Mg 37.26 мг 400 мг 9.3% 6% 1074 г
Натрий, Na 419.18 мг 1300 мг 32.2% 20.9% 310 г
Сера, S 99.52 мг 1000 мг 10% 6.5% 1005 г
Фосфор, P 182.3 мг 800 мг 22.8% 14.8% 439 г
Хлор, Cl 73.99 мг 2300 мг 3.2% 2.1% 3109 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.3 мкг ~
Бор, B 66.5 мкг ~
Ванадий, V 1.09 мкг ~
Железо, Fe 2.266 мг 18 мг 12.6% 8.2% 794 г
Йод, I 8.74 мкг 150 мкг 5.8% 3.8% 1716 г
Кобальт, Co 3.294 мкг 10 мкг 32.9% 21.3% 304 г
Литий, Li 0.217 мкг ~
Марганец, Mn 0.6687 мг 2 мг 33.4% 21.6% 299 г
Медь, Cu 146.94 мкг 1000 мкг 14.7% 9.5% 681 г
Молибден, Mo 5.219 мкг 70 мкг 7.5% 4.9% 1341 г
Никель, Ni 4.617 мкг ~
Олово, Sn 4.79 мкг ~
Рубидий, Rb 17.1 мкг ~
Селен, Se 13.725 мкг 55 мкг 25% 16.2% 401 г
Стронций, Sr 7.19 мкг ~
Фтор, F 24.45 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16360 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 3.9% 1672 г
Цинк, Zn 0.9269 мг 12 мг 7.7% 5% 1295 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.516 г ~
Валин 0.421 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.342 г ~
Лейцин 0.615 г ~
Лизин 0.463 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.303 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.389 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.335 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.384 г ~
Аспарагиновая кислота 0.772 г ~
Глицин 0.306 г ~
Глутаминовая кислота 1.307 г ~
Пролин 0.332 г ~
Серин 0.471 г ~
Тирозин 0.284 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.77 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.119 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.746 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.287 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.741 г min 16.8 г 16.3% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.483 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.844 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.636 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.316 мг ~
Теобромин 5.667 мг ~

Энергетическая ценность Тортик 18 окт 23 составляет 154,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».