| Куриная грудка (филе) | 670 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.7 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1407 г |
| Белки | 21.9 г | 76 г | 28.8% | 24.1% | 347 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.1% | 1647 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3105 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.1 мкг | 900 мкг | 5.2% | 4.3% | 1911 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.9% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 5.8% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 107.76 мг | 500 мг | 21.6% | 18% | 464 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.465 мг | 5 мг | 29.3% | 24.5% | 341 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.709 мг | 2 мг | 35.5% | 29.7% | 282 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.696 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.8% | 4600 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.257 мкг | 3 мкг | 8.6% | 7.2% | 1167 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.334 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.8% | 2994 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.566 мг | 15 мг | 3.8% | 3.2% | 2650 г |
| Витамин Н, биотин | 3.068 мкг | 50 мкг | 6.1% | 5.1% | 1630 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0687 мг | 20 мг | 35.3% | 29.5% | 283 г |
| Ниацин | 9.273 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.91 мг | 2500 мг | 10.8% | 9% | 930 г |
| Кальций, Ca | 15.14 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6605 г |
| Магний, Mg | 74.76 мг | 400 мг | 18.7% | 15.6% | 535 г |
| Натрий, Na | 71.24 мг | 1300 мг | 5.5% | 4.6% | 1825 г |
| Сера, S | 217.56 мг | 1000 мг | 21.8% | 18.2% | 460 г |
| Фосфор, P | 174.2 мг | 800 мг | 21.8% | 18.2% | 459 г |
| Хлор, Cl | 89 мг | 2300 мг | 3.9% | 3.3% | 2584 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.567 мг | 18 мг | 8.7% | 7.3% | 1149 г |
| Йод, I | 8.13 мкг | 150 мкг | 5.4% | 4.5% | 1845 г |
| Кобальт, Co | 9.152 мкг | 10 мкг | 91.5% | 76.4% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.0214 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 9346 г |
| Медь, Cu | 80.46 мкг | 1000 мкг | 8% | 6.7% | 1243 г |
| Молибден, Mo | 10.241 мкг | 70 мкг | 14.6% | 12.2% | 684 г |
| Селен, Se | 24 мкг | 55 мкг | 43.6% | 36.4% | 229 г |
| Фтор, F | 118.61 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.5% | 3372 г |
| Хром, Cr | 21.81 мкг | 50 мкг | 43.6% | 36.4% | 229 г |
| Цинк, Zn | 1.2711 мг | 12 мг | 10.6% | 8.9% | 944 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.664 г | ~ | |||
| Валин | 1.219 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.843 г | ~ | |||
| Лизин | 2.376 г | ~ | |||
| Метионин | 0.445 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.847 г | ~ | |||
| Треонин | 1.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.353 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.998 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.834 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.21 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.832 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.844 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.669 г | ~ | |||
| Пролин | 0.917 г | ~ | |||
| Серин | 0.998 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.836 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.409 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.651 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.21 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.357 г | min 16.8 г | 8.1% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.113 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.378 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Паровые котлеты составляет 119,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».