| Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо, тушеное | 1000 г |
| Морковь (Тушение) | 172 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 174 г |
| Грибы Тушеные [Семилукская Трапеза] | 265 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 265 г |
| Бульон куриный | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.8 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 14.8% | 455 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 5% | 1333 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 3.1% | 2190 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.7% | 1000 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 2% | 3357 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.8 мкг | 900 мкг | 19.2% | 12.9% | 521 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.984 мг | 5 мг | 19.7% | 13.2% | 508 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.092 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3.6% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 5.4% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 46.76 мг | 500 мг | 9.4% | 6.3% | 1069 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.566 мг | 5 мг | 11.3% | 7.6% | 883 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 6% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.339 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5450 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 2.8% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 17308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.051 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 19608 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.051 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.298 мг | 15 мг | 2% | 1.3% | 5034 г |
| Витамин Н, биотин | 1.469 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.9% | 3404 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2.2% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3553 мг | 20 мг | 16.8% | 11.3% | 596 г |
| Ниацин | 0.608 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.712 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.4 мг | 2500 мг | 7.7% | 5.2% | 1299 г |
| Кальций, Ca | 13.42 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7452 г |
| Кремний, Si | 13.257 мг | 30 мг | 44.2% | 29.7% | 226 г |
| Магний, Mg | 42.1 мг | 400 мг | 10.5% | 7.1% | 950 г |
| Натрий, Na | 56.59 мг | 1300 мг | 4.4% | 3% | 2297 г |
| Сера, S | 160.87 мг | 1000 мг | 16.1% | 10.8% | 622 г |
| Фосфор, P | 128.4 мг | 800 мг | 16.1% | 10.8% | 623 г |
| Хлор, Cl | 11.74 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 19591 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.737 мг | 18 мг | 9.7% | 6.5% | 1036 г |
| Йод, I | 0.72 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Кобальт, Co | 0.963 мкг | 10 мкг | 9.6% | 6.5% | 1038 г |
| Литий, Li | 1.039 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2534 мг | 2 мг | 12.7% | 8.5% | 789 г |
| Медь, Cu | 143.95 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 9.7% | 695 г |
| Молибден, Mo | 6.204 мкг | 70 мкг | 8.9% | 6% | 1128 г |
| Никель, Ni | 2.072 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.196 мкг | 55 мкг | 18.5% | 12.4% | 539 г |
| Стронций, Sr | 41.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.93 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40282 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.3% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 1.9362 мг | 12 мг | 16.1% | 10.8% | 620 г |
| Цирконий, Zr | 4.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.463 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.784 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.48 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.812 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.166 г | ~ | |||
| Лизин | 1.277 г | ~ | |||
| Метионин | 0.435 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.655 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.645 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.856 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.422 г | ~ | |||
| Глицин | 0.795 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.455 г | ~ | |||
| Пролин | 0.652 г | ~ | |||
| Серин | 0.572 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.538 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.781 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.622 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.193 г | min 16.8 г | 7.1% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.014 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.875 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.719 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневый плов 26/02/2023 составляет 148,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».