| Картофель (Запекание) | 25 г |
| Говядина 1 кат. (Запекание) | 28 г |
| Морковь (Запекание) | 12 г |
| Окра, замороженная, вареная, без соли | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.7 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1188 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 9.1% | 776 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 9.5% | 747 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 2.8% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.6% | 1538 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 396.2 мкг | 900 мкг | 44% | 31.1% | 227 г |
| бета Каротин | 2.389 мг | 5 мг | 47.8% | 33.7% | 209 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 50.69 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3.8% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.4% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 39.58 мг | 500 мг | 7.9% | 5.6% | 1263 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 5.6% | 1263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 9% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.877 мкг | 400 мкг | 4.2% | 3% | 2370 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.192 мкг | 3 мкг | 39.7% | 28% | 252 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.3 мг | 90 мг | 3.7% | 2.6% | 2727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.339 мг | 15 мг | 2.3% | 1.6% | 4425 г |
| Витамин Н, биотин | 1.559 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.2% | 3207 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 5.4% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6491 мг | 20 мг | 23.2% | 16.4% | 430 г |
| Ниацин | 2.893 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 417.95 мг | 2500 мг | 16.7% | 11.8% | 598 г |
| Кальций, Ca | 22.37 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.6% | 4470 г |
| Кремний, Si | 24.31 мг | 30 мг | 81% | 57.2% | 123 г |
| Магний, Mg | 31.28 мг | 400 мг | 7.8% | 5.5% | 1279 г |
| Натрий, Na | 35.25 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.9% | 3688 г |
| Сера, S | 122.06 мг | 1000 мг | 12.2% | 8.6% | 819 г |
| Фосфор, P | 123.1 мг | 800 мг | 15.4% | 10.9% | 650 г |
| Хлор, Cl | 60.96 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.9% | 3773 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 397.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.734 мг | 18 мг | 9.6% | 6.8% | 1038 г |
| Йод, I | 4.06 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.9% | 3695 г |
| Кобальт, Co | 5.197 мкг | 10 мкг | 52% | 36.7% | 192 г |
| Литий, Li | 31.05 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2229 мг | 2 мг | 11.1% | 7.8% | 897 г |
| Медь, Cu | 159.31 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 11.2% | 628 г |
| Молибден, Mo | 12.243 мкг | 70 мкг | 17.5% | 12.4% | 572 г |
| Никель, Ni | 6.98 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 33.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 198.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.192 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 28646 г |
| Стронций, Sr | 5.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.73 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7885 г |
| Хром, Cr | 8.15 мкг | 50 мкг | 16.3% | 11.5% | 613 г |
| Цинк, Zn | 1.7852 мг | 12 мг | 14.9% | 10.5% | 672 г |
| Цирконий, Zr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.119 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.375 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.562 г | ~ | |||
| Валин | 0.568 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.362 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.428 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.789 г | ~ | |||
| Лизин | 0.842 г | ~ | |||
| Метионин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
| Треонин | 0.441 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.441 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.792 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.628 г | ~ | |||
| Аланин | 0.585 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.004 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.507 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.67 г | ~ | |||
| Пролин | 0.383 г | ~ | |||
| Серин | 0.443 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.37 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.266 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.055 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.987 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.475 г | min 16.8 г | 20.7% | 14.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.442 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.096 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.298 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Güveç составляет 141,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».