| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 625 г |
| Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная | 200 г |
| Карбонара [Maggi] | 60 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 350 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.9 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1492 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 16.7% | 531 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.8% | 3111 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 3.9% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 3.5% | 2487 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.5 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.537 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.3% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4.7% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 50.31 мг | 500 мг | 10.1% | 8.9% | 994 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.926 мг | 5 мг | 18.5% | 16.4% | 540 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.449 мг | 2 мг | 22.5% | 19.9% | 445 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.566 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.1% | 4181 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.224 мкг | 3 мкг | 7.5% | 6.6% | 1339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.327 мг | 15 мг | 2.2% | 1.9% | 4587 г |
| бета Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.926 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.7% | 5400 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7202 мг | 20 мг | 23.6% | 20.9% | 424 г |
| Ниацин | 5.659 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.93 мг | 2500 мг | 8.4% | 7.4% | 1197 г |
| Кальций, Ca | 41.74 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.7% | 2396 г |
| Магний, Mg | 57.56 мг | 400 мг | 14.4% | 12.8% | 695 г |
| Натрий, Na | 46.26 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.2% | 2810 г |
| Сера, S | 134.96 мг | 1000 мг | 13.5% | 12% | 741 г |
| Фосфор, P | 135.4 мг | 800 мг | 16.9% | 15% | 591 г |
| Хлор, Cl | 71.82 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.7% | 3202 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.037 мг | 18 мг | 5.8% | 5.1% | 1736 г |
| Йод, I | 5.7 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.4% | 2632 г |
| Кобальт, Co | 4.88 мкг | 10 мкг | 48.8% | 43.2% | 205 г |
| Марганец, Mn | 0.2307 мг | 2 мг | 11.5% | 10.2% | 867 г |
| Медь, Cu | 82.08 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 7.3% | 1218 г |
| Молибден, Mo | 7.393 мкг | 70 мкг | 10.6% | 9.4% | 947 г |
| Олово, Sn | 3.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.355 мкг | 55 мкг | 33.4% | 29.6% | 300 г |
| Стронций, Sr | 4.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.46 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.9% | 4471 г |
| Хром, Cr | 13.49 мкг | 50 мкг | 27% | 23.9% | 371 г |
| Цинк, Zn | 1.0087 мг | 12 мг | 8.4% | 7.4% | 1190 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.217 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.975 г | ~ | |||
| Валин | 0.714 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.705 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.622 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.09 г | ~ | |||
| Лизин | 1.386 г | ~ | |||
| Метионин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.449 г | ~ | |||
| Треонин | 0.6 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.597 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.702 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.047 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.511 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.805 г | ~ | |||
| Пролин | 0.627 г | ~ | |||
| Серин | 0.57 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.491 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.528 г | min 16.8 г | 3.1% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.327 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.028 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.235 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.089 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Карбонара по рецепту maggi курица только на молоке составляет 112,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».