| Пшеничная мука, высшего сорта | 3.5 Стакан 200 мл |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Подсолнечное масло | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 292.1 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 577 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 2.9% | 1169 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 6.4% | 538 г |
| Углеводы | 43.2 г | 219 г | 19.7% | 6.7% | 507 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 3.8% | 909 г |
| Вода | 48 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4735 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 2.3% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 30.17 мг | 500 мг | 6% | 2.1% | 1657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 1.3% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 1.7% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.968 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.2% | 2864 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.107 мг | 15 мг | 34% | 11.6% | 294 г |
| Витамин Н, биотин | 1.211 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.8% | 4129 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8362 мг | 20 мг | 9.2% | 3.1% | 1089 г |
| Ниацин | 0.773 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.52 мг | 2500 мг | 3% | 1% | 3310 г |
| Кальций, Ca | 16.17 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.5% | 6184 г |
| Кремний, Si | 2.474 мг | 30 мг | 8.2% | 2.8% | 1213 г |
| Магний, Mg | 10.51 мг | 400 мг | 2.6% | 0.9% | 3806 г |
| Натрий, Na | 331.12 мг | 1300 мг | 25.5% | 8.7% | 393 г |
| Сера, S | 44.35 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.5% | 2255 г |
| Фосфор, P | 54 мг | 800 мг | 6.8% | 2.3% | 1481 г |
| Хлор, Cl | 520.1 мг | 2300 мг | 22.6% | 7.7% | 442 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 649.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.767 мг | 18 мг | 4.3% | 1.5% | 2347 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 1.117 мкг | 10 мкг | 11.2% | 3.8% | 895 г |
| Марганец, Mn | 0.3554 мг | 2 мг | 17.8% | 6.1% | 563 г |
| Медь, Cu | 65.18 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 2.2% | 1534 г |
| Молибден, Mo | 9.346 мкг | 70 мкг | 13.4% | 4.6% | 749 г |
| Никель, Ni | 1.361 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.155 мкг | 55 мкг | 5.7% | 2% | 1743 г |
| Титан, Ti | 6.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.11 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7129 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.9% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.4435 мг | 12 мг | 3.7% | 1.3% | 2706 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 41.995 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 34.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 19.258 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.597 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.395 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.067 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.292 г | min 16.8 г | 13.6% | 4.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.282 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.259 г | от 11.2 до 20.6 г | 55.9% | 19.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.758 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто для чебуреков составляет 292,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».