| Капуста белокочанная | 200 г |
| Морковь | 60 г |
| Вода | 150 г |
| Соус Краснодар Gusto | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.8 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5847 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 6.9% | 5067 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 8.3% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 29.5% | 1176 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 13.9% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 382.9 мкг | 900 мкг | 42.5% | 147.6% | 235 г |
| бета Каротин | 2.324 мг | 5 мг | 46.5% | 161.5% | 215 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 6.9% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 11.1% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 8.47 мг | 500 мг | 1.7% | 5.9% | 5903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 3.5% | 10000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 15.3% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.683 мкг | 400 мкг | 3.9% | 13.5% | 2551 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.05 мг | 90 мг | 43.4% | 150.7% | 230 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.14 мг | 15 мг | 0.9% | 3.1% | 10714 г |
| Витамин Н, биотин | 0.114 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.7% | 43860 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.8 мкг | 120 мкг | 42.3% | 146.9% | 236 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.781 мг | 20 мг | 3.9% | 13.5% | 2561 г |
| Ниацин | 0.635 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.57 мг | 2500 мг | 9.1% | 31.6% | 1094 г |
| Кальций, Ca | 37.76 мг | 1000 мг | 3.8% | 13.2% | 2648 г |
| Кремний, Si | 38.413 мг | 30 мг | 128% | 444.4% | 78 г |
| Магний, Mg | 17.87 мг | 400 мг | 4.5% | 15.6% | 2238 г |
| Натрий, Na | 12.68 мг | 1300 мг | 1% | 3.5% | 10252 г |
| Сера, S | 25.11 мг | 1000 мг | 2.5% | 8.7% | 3982 г |
| Фосфор, P | 30.2 мг | 800 мг | 3.8% | 13.2% | 2649 г |
| Хлор, Cl | 36.16 мг | 2300 мг | 1.6% | 5.6% | 6361 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 423.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 165.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.515 мг | 18 мг | 2.9% | 10.1% | 3495 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 6.6% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 2.286 мкг | 10 мкг | 22.9% | 79.5% | 437 г |
| Литий, Li | 1.143 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1468 мг | 2 мг | 7.3% | 25.3% | 1362 г |
| Медь, Cu | 63.14 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 21.9% | 1584 г |
| Молибден, Mo | 10.921 мкг | 70 мкг | 15.6% | 54.2% | 641 г |
| Никель, Ni | 10.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.21 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.4% | 26190 г |
| Стронций, Sr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.44 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 5.6% | 6207 г |
| Хром, Cr | 3.75 мкг | 50 мкг | 7.5% | 26% | 1333 г |
| Цинк, Zn | 0.3302 мг | 12 мг | 2.8% | 9.7% | 3634 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.292 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.663 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 20.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.033 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.27 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.029 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Капуста туш составляет 28,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».