| Печень куриная (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1517 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 13.1% | 691 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 7.7% | 1167 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2.3% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.6% | 1053 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 3.3% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4581 мкг | 900 мкг | 509% | 458.6% | 20 г |
| Ретинол | 4.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.403 мг | 5 мг | 68.1% | 61.4% | 147 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.233 мг | 1.5 мг | 15.5% | 14% | 644 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.826 мг | 1.8 мг | 45.9% | 41.4% | 218 г |
| Витамин В4, холин | 68.04 мг | 500 мг | 13.6% | 12.3% | 735 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.482 мг | 5 мг | 49.6% | 44.7% | 201 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.439 мг | 2 мг | 22% | 19.8% | 456 г |
| Витамин В9, фолаты | 59.916 мкг | 400 мкг | 15% | 13.5% | 668 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.151 мкг | 3 мкг | 271.7% | 244.8% | 37 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.76 мг | 90 мг | 18.6% | 16.8% | 537 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.651 мг | 15 мг | 11% | 9.9% | 909 г |
| Витамин Н, биотин | 0.545 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 9174 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7514 мг | 20 мг | 28.8% | 25.9% | 348 г |
| Ниацин | 4.274 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.45 мг | 2500 мг | 10.7% | 9.6% | 938 г |
| Кальций, Ca | 27.49 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.4% | 3638 г |
| Кремний, Si | 9.078 мг | 30 мг | 30.3% | 27.3% | 330 г |
| Магний, Mg | 28.15 мг | 400 мг | 7% | 6.3% | 1421 г |
| Натрий, Na | 32.18 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.3% | 4040 г |
| Сера, S | 129.19 мг | 1000 мг | 12.9% | 11.6% | 774 г |
| Фосфор, P | 159.5 мг | 800 мг | 19.9% | 17.9% | 502 г |
| Хлор, Cl | 28.07 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.1% | 8194 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 257.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 139.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.352 мг | 18 мг | 46.4% | 41.8% | 216 г |
| Йод, I | 2.65 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.6% | 5660 г |
| Кобальт, Co | 9.358 мкг | 10 мкг | 93.6% | 84.3% | 107 г |
| Литий, Li | 1.676 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2659 мг | 2 мг | 13.3% | 12% | 752 г |
| Медь, Cu | 243.44 мкг | 1000 мкг | 24.3% | 21.9% | 411 г |
| Молибден, Mo | 26.324 мкг | 70 мкг | 37.6% | 33.9% | 266 г |
| Никель, Ni | 2.933 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 206 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.807 мкг | 55 мкг | 41.5% | 37.4% | 241 г |
| Стронций, Sr | 2.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.35 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14109 г |
| Хром, Cr | 4.89 мкг | 50 мкг | 9.8% | 8.8% | 1022 г |
| Цинк, Zn | 3.6388 мг | 12 мг | 30.3% | 27.3% | 330 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.643 г | ~ | |||
| Валин | 0.726 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.244 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.552 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.111 г | ~ | |||
| Лизин | 0.634 г | ~ | |||
| Метионин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.383 г | ~ | |||
| Треонин | 0.428 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.573 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.965 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.444 г | ~ | |||
| Аланин | 0.848 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.112 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.623 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.711 г | ~ | |||
| Пролин | 0.585 г | ~ | |||
| Серин | 0.294 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.392 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 36.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.587 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.682 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.377 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.212 г | min 16.8 г | 7.2% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.522 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.046 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.994 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из куриной печенки и лука составляет 111 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».