Мой здоровый рацион

Рецепт Слоеный торт. Печенье шоколад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Слоеный торт. Печенье шоколад

Печенье песочное 380 г
Яйцо куриное 110 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 1000 г
Мука Миндальная [Nulka] 40 г
Грецкий орех 40 г
Шоколад 80% [Dolce Albero] 100 г
Кукурузный крахмал 40 г
Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] 100 г
Рапсовое масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слоеный торт. Печенье шоколад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.5 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 657 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.6% 1490 г
Жиры 18.6 г 56 г 33.2% 12.9% 301 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 2.9% 1327 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.6% 2500 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1% 3801 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.8 мкг 900 мкг 6.3% 2.5% 1585 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1% 4000 г
Витамин В4, холин 31.11 мг 500 мг 6.2% 2.4% 1607 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 1.4% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 0.9% 4255 г
Витамин В9, фолаты 4.79 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8351 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 0.7% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 1.2% 3215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.565 мг 15 мг 3.8% 1.5% 2655 г
Витамин Н, биотин 2.187 мкг 50 мкг 4.4% 1.7% 2286 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.6791 мг 20 мг 3.4% 1.3% 2945 г
Ниацин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.7 мг 2500 мг 1.7% 0.7% 5721 г
Кальций, Ca 11.83 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8453 г
Кремний, Si 1.661 мг 30 мг 5.5% 2.1% 1806 г
Магний, Mg 8.86 мг 400 мг 2.2% 0.9% 4515 г
Натрий, Na 10.93 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 11894 г
Сера, S 21.7 мг 1000 мг 2.2% 0.9% 4608 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 2% 1975 г
Хлор, Cl 13.61 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 16899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.5 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 8.7 мкг ~
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 1.2% 3098 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8152 г
Кобальт, Co 1.205 мкг 10 мкг 12.1% 4.7% 830 г
Литий, Li 0.061 мкг ~
Марганец, Mn 0.0958 мг 2 мг 4.8% 1.9% 2088 г
Медь, Cu 28.4 мкг 1000 мкг 2.8% 1.1% 3521 г
Молибден, Mo 1.709 мкг 70 мкг 2.4% 0.9% 4096 г
Никель, Ni 4.142 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 2.538 мкг 55 мкг 4.6% 1.8% 2167 г
Стронций, Sr 0.08 мкг ~
Титан, Ti 0.2 мкг ~
Фтор, F 20.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19268 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9259 г
Цинк, Zn 0.2328 мг 12 мг 1.9% 0.7% 5155 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.977 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.174 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 13%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.087 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.572 г min 16.8 г 9.4% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.868 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.148 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.502 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.406 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.981 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.274 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Слоеный торт. Печенье шоколад составляет 256,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».