| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 510 г |
| Сметана 15% жирности | 80 г |
| Мягкий сыр Рикотта. | 80 г |
| Помидор (томат), парниковый | 177 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.7 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1223 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 16.8% | 432 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 8.7% | 836 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3122 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.1 мкг | 900 мкг | 7.3% | 5.3% | 1362 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 1.9% | 3876 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.5% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 52.72 мг | 500 мг | 10.5% | 7.6% | 948 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.89 мг | 5 мг | 17.8% | 12.9% | 562 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.429 мг | 2 мг | 21.5% | 15.6% | 466 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.466 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5358 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.335 мкг | 3 мкг | 11.2% | 8.1% | 896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.34 мг | 90 мг | 4.8% | 3.5% | 2074 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.121 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.9% | 8264 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.404 мг | 15 мг | 2.7% | 2% | 3713 г |
| Витамин Н, биотин | 0.596 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.9% | 8389 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.2% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1842 мг | 20 мг | 25.9% | 18.8% | 386 г |
| Ниацин | 6.228 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.15 мг | 2500 мг | 9.6% | 7% | 1037 г |
| Кальций, Ca | 118.71 мг | 1000 мг | 11.9% | 8.6% | 842 г |
| Кремний, Si | 1.264 мг | 30 мг | 4.2% | 3.1% | 2373 г |
| Магний, Mg | 54.63 мг | 400 мг | 13.7% | 9.9% | 732 г |
| Натрий, Na | 136.18 мг | 1300 мг | 10.5% | 7.6% | 955 г |
| Сера, S | 159.7 мг | 1000 мг | 16% | 11.6% | 626 г |
| Фосфор, P | 166.1 мг | 800 мг | 20.8% | 15.1% | 482 г |
| Хлор, Cl | 210.01 мг | 2300 мг | 9.1% | 6.6% | 1095 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.051 мг | 18 мг | 5.8% | 4.2% | 1713 г |
| Йод, I | 2.88 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.4% | 5208 г |
| Кобальт, Co | 6.484 мкг | 10 мкг | 64.8% | 47.1% | 154 г |
| Литий, Li | 6.111 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 2% | 3774 г |
| Медь, Cu | 78.1 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 5.7% | 1280 г |
| Молибден, Mo | 8.162 мкг | 70 мкг | 11.7% | 8.5% | 858 г |
| Никель, Ni | 2.739 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.678 мкг | 55 мкг | 21.2% | 15.4% | 471 г |
| Стронций, Sr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.24 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.5% | 5048 г |
| Хром, Cr | 15.36 мкг | 50 мкг | 30.7% | 22.3% | 326 г |
| Цинк, Zn | 1.2493 мг | 12 мг | 10.4% | 7.6% | 961 г |
| Цирконий, Zr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.99 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.979 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.802 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.432 г | ~ | |||
| Лизин | 1.785 г | ~ | |||
| Метионин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.617 г | ~ | |||
| Треонин | 0.783 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.309 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.789 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.496 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.694 г | ~ | |||
| Аланин | 0.861 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.339 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.604 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.266 г | ~ | |||
| Пролин | 0.889 г | ~ | |||
| Серин | 0.756 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.707 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.286 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.046 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.15 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.138 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.294 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.98 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.457 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.744 г | min 16.8 г | 10.4% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.158 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.272 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка с сыром и риккотой составляет 137,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».