| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 350 г |
| Нут (турецкий горох), консервированный, содержимое без жидкости | 300 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.7 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1125 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 3.9% | 1727 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 4.9% | 1366 г |
| Углеводы | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 6.3% | 1058 г |
| Углеводы (общие) | 23.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 10% | 667 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 2% | 3387 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.9 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.1% | 3226 г |
| бета Каротин | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 2.3% | 2924 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 1.42 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 35211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 2.7% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 3.5% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.07 мкг | 400 мкг | 6% | 4% | 1662 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.42 мг | 90 мг | 3.8% | 2.5% | 2632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.449 мг | 15 мг | 9.7% | 6.5% | 1035 г |
| Витамин Н, биотин | 0.044 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 113636 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.7 мкг | 120 мкг | 26.4% | 17.6% | 379 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3 мг | 20 мг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Ниацин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.7 мг | 2500 мг | 3.7% | 2.5% | 2697 г |
| Кальций, Ca | 31.62 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.1% | 3163 г |
| Кремний, Si | 0.423 мг | 30 мг | 1.4% | 0.9% | 7092 г |
| Магний, Mg | 18.86 мг | 400 мг | 4.7% | 3.1% | 2121 г |
| Натрий, Na | 293.15 мг | 1300 мг | 22.6% | 15.1% | 443 г |
| Сера, S | 44.48 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.9% | 2248 г |
| Фосфор, P | 59.6 мг | 800 мг | 7.5% | 5% | 1342 г |
| Хлор, Cl | 4.7 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 48936 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.62 мг | 18 мг | 3.4% | 2.3% | 2903 г |
| Йод, I | 0.12 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Кобальт, Co | 0.354 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.3% | 2825 г |
| Литий, Li | 0.549 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6008 мг | 2 мг | 30% | 20% | 333 г |
| Медь, Cu | 146.9 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 9.8% | 681 г |
| Молибден, Mo | 0.924 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.9% | 7576 г |
| Никель, Ni | 0.238 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.03 мкг | 55 мкг | 9.1% | 6.1% | 1093 г |
| Стронций, Sr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.2 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 64516 г |
| Хром, Cr | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Цинк, Zn | 0.5355 мг | 12 мг | 4.5% | 3% | 2241 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.393 г | ~ | |||
| Валин | 0.207 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лизин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.232 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.205 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.478 г | ~ | |||
| Глицин | 0.185 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.783 г | ~ | |||
| Пролин | 0.186 г | ~ | |||
| Серин | 0.22 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 29.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.634 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.285 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.92 г | min 16.8 г | 5.5% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.915 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.277 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.3% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.108 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с нутом составляет 149,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».