Мой здоровый рацион

Рецепт котлеты куринные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлеты куринные

Курица, 1 категории 1040 г
Морковь, красная 90 г
Лук репчатый 80 г
клетчатка из семян кунжута 6 г
Чеснок луковица 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты куринные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.7 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 694 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 10% 413 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 13.4% 308 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.2% 16846 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.1% 3726 г
Витамины
Витамин А, РЭ 240.9 мкг 900 мкг 26.8% 11% 374 г
бета Каротин 1.031 мг 5 мг 20.6% 8.5% 485 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.1% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 3.5% 1161 г
Витамин В4, холин 74.75 мг 500 мг 15% 6.2% 669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.778 мг 5 мг 15.6% 6.4% 643 г
Витамин В6, пиридоксин 0.532 мг 2 мг 26.6% 11% 376 г
Витамин В9, фолаты 5.679 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7043 г
Витамин В12, кобаламин 0.541 мкг 3 мкг 18% 7.4% 555 г
Витамин C, аскорбиновая 2.97 мг 90 мг 3.3% 1.4% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.541 мг 15 мг 3.6% 1.5% 2773 г
Витамин Н, биотин 9.949 мкг 50 мкг 19.9% 8.2% 503 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 12.424 мг 20 мг 62.1% 25.6% 161 г
Макроэлементы
Калий, K 221.44 мг 2500 мг 8.9% 3.7% 1129 г
Кальций, Ca 20.71 мг 1000 мг 2.1% 0.9% 4829 г
Магний, Mg 22.04 мг 400 мг 5.5% 2.3% 1815 г
Натрий, Na 70.93 мг 1300 мг 5.5% 2.3% 1833 г
Сера, S 187.75 мг 1000 мг 18.8% 7.7% 533 г
Фосфор, P 171.4 мг 800 мг 21.4% 8.8% 467 г
Хлор, Cl 77.64 мг 2300 мг 3.4% 1.4% 2962 г
Микроэлементы
Бор, B 15.1 мкг ~
Железо, Fe 1.696 мг 18 мг 9.4% 3.9% 1061 г
Йод, I 6.14 мкг 150 мкг 4.1% 1.7% 2443 г
Кобальт, Co 12.191 мкг 10 мкг 121.9% 50.2% 82 г
Марганец, Mn 0.0386 мг 2 мг 1.9% 0.8% 5181 г
Медь, Cu 85.69 мкг 1000 мкг 8.6% 3.5% 1167 г
Селен, Se 0.035 мкг 55 мкг 0.1% 157143 г
Фтор, F 130.13 мкг 4000 мкг 3.3% 1.4% 3074 г
Хром, Cr 9 мкг 50 мкг 18% 7.4% 556 г
Цинк, Zn 2.0912 мг 12 мг 17.4% 7.2% 574 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность котлеты куринные составляет 242,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов