Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Авокадо 124 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 108 г
Тунец белый, консервированный в воде, сухой продукт без маринада 152 г
Помидор (томат), грунтовый 73 г
Лук зеленый (перо) 9 г
Айсберг (салат кочанный) 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.2 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1401 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 11.9% 697 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 10.8% 767 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.5% 16846 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.3% 1000 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 2.8% 2937 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.9 мкг 900 мкг 9.9% 8.2% 1012 г
Ретинол 0.058 мг ~
альфа Каротин 6.279 мкг ~
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 3.3% 2513 г
бета Криптоксантин 7.115 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 81.348 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 7.2% 1169 г
Витамин В4, холин 70.23 мг 500 мг 14% 11.6% 712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.726 мг 5 мг 14.5% 12.1% 689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 7.7% 1087 г
Витамин В9, фолаты 26.055 мкг 400 мкг 6.5% 5.4% 1535 г
Витамин В12, кобаламин 0.481 мкг 3 мкг 16% 13.3% 624 г
Витамин C, аскорбиновая 6.96 мг 90 мг 7.7% 6.4% 1293 г
Витамин D, кальциферол 1.115 мкг 10 мкг 11.2% 9.3% 897 г
Витамин D3, холекальциферол 0.623 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.056 мг 15 мг 7% 5.8% 1420 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.097 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 4.712 мкг 50 мкг 9.4% 7.8% 1061 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 8% 1043 г
Витамин РР, НЭ 2.8811 мг 20 мг 14.4% 12% 694 г
Ниацин 0.123 мг ~
Бетаин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.87 мг 2500 мг 11.3% 9.4% 884 г
Кальций, Ca 24.46 мг 1000 мг 2.4% 2% 4088 г
Кремний, Si 0.99 мг 30 мг 3.3% 2.7% 3030 г
Магний, Mg 23.97 мг 400 мг 6% 5% 1669 г
Натрий, Na 150.24 мг 1300 мг 11.6% 9.7% 865 г
Сера, S 120.64 мг 1000 мг 12.1% 10.1% 829 г
Фосфор, P 129 мг 800 мг 16.1% 13.4% 620 г
Хлор, Cl 44.47 мг 2300 мг 1.9% 1.6% 5172 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.6 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 1.172 мг 18 мг 6.5% 5.4% 1536 г
Йод, I 4.8 мкг 150 мкг 3.2% 2.7% 3125 г
Кобальт, Co 3.262 мкг 10 мкг 32.6% 27.1% 307 г
Литий, Li 4.449 мкг ~
Марганец, Mn 0.0788 мг 2 мг 3.9% 3.2% 2538 г
Медь, Cu 98.26 мкг 1000 мкг 9.8% 8.2% 1018 г
Молибден, Mo 2.757 мкг 70 мкг 3.9% 3.2% 2539 г
Никель, Ni 1.987 мкг ~
Рубидий, Rb 31.2 мкг ~
Селен, Se 27.726 мкг 55 мкг 50.4% 41.9% 198 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Фтор, F 18.36 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21786 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 2.8% 2907 г
Цинк, Zn 0.6025 мг 12 мг 5% 4.2% 1992 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.467 г ~
Валин 0.411 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.365 г ~
Лейцин 0.641 г ~
Лизин 0.716 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.346 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.478 г ~
Аспарагиновая кислота 0.84 г ~
Глицин 0.383 г ~
Глутаминовая кислота 1.257 г ~
Пролин 0.288 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.265 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 36.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.451 мг ~
Кампестерол 1.27 мг ~
Стигмастерол 0.508 мг ~
бета Ситостерол 19.311 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.712 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.637 г min 16.8 г 21.6% 18%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.222 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.465 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.123 г от 11.2 до 20.6 г 10% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.443 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.016 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.073 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.196 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 120,2 кКал.

  • Порция = 500 гр (601 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов