| Подсолнечное масло | 5 г |
| Яичница глазунья, по 1-312 | 100 г |
| Салат из капусты белокочанной по 1-72 | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.5 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 943 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 5.8% | 974 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 15.4% | 364 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3122 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161 мкг | 900 мкг | 17.9% | 10% | 559 г |
| Ретинол | 0.14 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.1% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% | 8.4% | 667 г |
| Витамин В4, холин | 158.56 мг | 500 мг | 31.7% | 17.8% | 315 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.83 мг | 5 мг | 16.6% | 9.3% | 602 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 2.6% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.5 мкг | 400 мкг | 6.4% | 3.6% | 1569 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.485 мкг | 3 мкг | 16.2% | 9.1% | 619 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.95 мг | 90 мг | 8.8% | 4.9% | 1132 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.1 мкг | 10 мкг | 11% | 6.2% | 909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.05 мг | 15 мг | 20.3% | 11.4% | 492 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.3% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3 мг | 20 мг | 11.5% | 6.4% | 870 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176 мг | 2500 мг | 7% | 3.9% | 1420 г |
| Кальций, Ca | 52.5 мг | 1000 мг | 5.3% | 3% | 1905 г |
| Магний, Mg | 14 мг | 400 мг | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Натрий, Na | 231.5 мг | 1300 мг | 17.8% | 10% | 562 г |
| Сера, S | 68.05 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.8% | 1470 г |
| Фосфор, P | 136.6 мг | 800 мг | 17.1% | 9.6% | 586 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.65 мг | 18 мг | 9.2% | 5.2% | 1091 г |
| Марганец, Mn | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Медь, Cu | 39 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 2.2% | 2564 г |
| Селен, Se | 16.55 мкг | 55 мкг | 30.1% | 16.9% | 332 г |
| Фтор, F | 0.6 мкг | 4000 мкг | 666667 г | ||
| Цинк, Zn | 0.695 мг | 12 мг | 5.8% | 3.2% | 1727 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 35.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 310.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.155 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.595 г | min 16.8 г | 3.5% | 2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.593 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.625 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.5% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.495 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 178,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».