| Панировочные сухари | 40 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 800 г |
| Куриный окорочок (Жарка котлеты) | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.9 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 968 г |
| Белки | 28.2 г | 76 г | 37.1% | 21.3% | 270 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 5.8% | 1000 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3696 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.8 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.8% | 3237 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 4.9% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 5.8% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 34.9 мг | 500 мг | 7% | 4% | 1433 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.953 мг | 5 мг | 19.1% | 11% | 525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.47 мг | 2 мг | 23.5% | 13.5% | 426 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.819 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.4% | 4074 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 2.7% | 2128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.237 мг | 15 мг | 1.6% | 0.9% | 6329 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4856 мг | 20 мг | 37.4% | 21.5% | 267 г |
| Ниацин | 9.221 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.35 мг | 2500 мг | 14.2% | 8.2% | 704 г |
| Кальций, Ca | 18.6 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5376 г |
| Магний, Mg | 65.67 мг | 400 мг | 16.4% | 9.4% | 609 г |
| Натрий, Na | 111.55 мг | 1300 мг | 8.6% | 4.9% | 1165 г |
| Сера, S | 275.6 мг | 1000 мг | 27.6% | 15.9% | 363 г |
| Фосфор, P | 127.7 мг | 800 мг | 16% | 9.2% | 626 г |
| Хлор, Cl | 93.39 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.4% | 2463 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.24 мг | 18 мг | 12.4% | 7.1% | 804 г |
| Йод, I | 6.35 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.4% | 2362 г |
| Кобальт, Co | 11.645 мкг | 10 мкг | 116.5% | 67% | 86 г |
| Марганец, Mn | 0.0606 мг | 2 мг | 3% | 1.7% | 3300 г |
| Медь, Cu | 114.06 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 6.6% | 877 г |
| Молибден, Mo | 16.723 мкг | 70 мкг | 23.9% | 13.7% | 419 г |
| Селен, Se | 14.465 мкг | 55 мкг | 26.3% | 15.1% | 380 г |
| Фтор, F | 161.03 мкг | 4000 мкг | 4% | 2.3% | 2484 г |
| Хром, Cr | 32.83 мкг | 50 мкг | 65.7% | 37.8% | 152 г |
| Цинк, Zn | 1.9152 мг | 12 мг | 16% | 9.2% | 627 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.925 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.374 г | ~ | |||
| Валин | 1.529 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.326 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.379 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.45 г | ~ | |||
| Лизин | 3.201 г | ~ | |||
| Метионин | 0.556 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.058 г | ~ | |||
| Треонин | 1.349 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.47 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.299 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.323 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.667 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.444 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.258 г | ~ | |||
| Глицин | 1.435 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.856 г | ~ | |||
| Пролин | 1.425 г | ~ | |||
| Серин | 1.279 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.519 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 44.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.77 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.258 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.815 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.469 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.759 г | min 16.8 г | 16.4% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.684 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.988 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.843 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 173,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».