Мой здоровый рацион

Рецепт Оладушки банановые без глютена. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладушки банановые без глютена

Бананы 210 г
Яйцо куриное 230 г
Мука из бурого риса 40 г
Тыквенный протеин 40 г
Масло ГХИ [Атман] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки банановые без глютена".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.7 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 987 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 8.1% 717 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 7.3% 800 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 4.2% 1395 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 11.1% 526 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.6% 3568 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.6 мкг 900 мкг 7.8% 4.6% 1275 г
Ретинол 0.069 мг ~
альфа Каротин 9.906 мкг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Криптоксантин 3.906 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 227 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 7.4% 793 г
Витамин В4, холин 131.38 мг 500 мг 26.3% 15.4% 381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.798 мг 5 мг 16% 9.4% 627 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 6.4% 913 г
Витамин В9, фолаты 28.321 мкг 400 мкг 7.1% 4.2% 1412 г
Витамин В12, кобаламин 0.386 мкг 3 мкг 12.9% 7.6% 777 г
Витамин C, аскорбиновая 3.45 мг 90 мг 3.8% 2.2% 2609 г
Витамин D, кальциферол 0.868 мкг 10 мкг 8.7% 5.1% 1152 г
Витамин D3, холекальциферол 0.868 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.495 мг 15 мг 3.3% 1.9% 3030 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.225 мг ~
дельта Токоферол 0.03 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.296 мг 20 мг 1.5% 0.9% 6757 г
Бетаин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.74 мг 2500 мг 8.1% 4.7% 1239 г
Кальций, Ca 26.28 мг 1000 мг 2.6% 1.5% 3805 г
Магний, Mg 15.91 мг 400 мг 4% 2.3% 2514 г
Натрий, Na 62.02 мг 1300 мг 4.8% 2.8% 2096 г
Сера, S 58.82 мг 1000 мг 5.9% 3.5% 1700 г
Фосфор, P 94.6 мг 800 мг 11.8% 6.9% 846 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.862 мг 18 мг 4.8% 2.8% 2088 г
Марганец, Mn 0.1191 мг 2 мг 6% 3.5% 1679 г
Медь, Cu 62.15 мкг 1000 мкг 6.2% 3.6% 1609 г
Селен, Se 13.719 мкг 55 мкг 24.9% 14.6% 401 г
Фтор, F 1.35 мкг 4000 мкг 296296 г
Цинк, Zn 0.6192 мг 12 мг 5.2% 3% 1938 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.375 г ~
Валин 0.391 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.302 г ~
Лейцин 0.498 г ~
Лизин 0.416 г ~
Метионин 0.168 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.335 г ~
Аспарагиновая кислота 0.626 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 0.786 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.437 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.34 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.009 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.354 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.6 г min 16.8 г 9.5% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.489 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.47 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.858 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.693 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.664 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.082 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.025 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Оладушки банановые без глютена составляет 170,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».