Мой здоровый рацион

Рецепт Пшенная каша с маслом, яйцом и кешью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшенная каша с маслом, яйцом и кешью

Пшенная крупа, пшено шлифованное 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Кешью 15 г
Яйцо куриное 1 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша с маслом, яйцом и кешью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 302 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 558 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 5.4% 613 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 9% 366 г
Углеводы 28.5 г 219 г 13% 4.3% 768 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.6% 1250 г
Вода 40.8 г 2273 г 1.8% 0.6% 5571 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.3 мкг 900 мкг 16.3% 5.4% 615 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.252 мг 1.5 мг 16.8% 5.6% 595 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 4.6% 726 г
Витамин В4, холин 127.92 мг 500 мг 25.6% 8.5% 391 г
Витамин В5, пантотеновая 1.069 мг 5 мг 21.4% 7.1% 468 г
Витамин В6, пиридоксин 0.294 мг 2 мг 14.7% 4.9% 680 г
Витамин В9, фолаты 26.577 мкг 400 мкг 6.6% 2.2% 1505 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 2.6% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 1.073 мкг 10 мкг 10.7% 3.5% 932 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.088 мг 15 мг 7.3% 2.4% 1379 г
Витамин Н, биотин 13.373 мкг 50 мкг 26.7% 8.8% 374 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 1.3% 2500 г
Витамин РР, НЭ 4.2346 мг 20 мг 21.2% 7% 472 г
Ниацин 0.945 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.15 мг 2500 мг 8.4% 2.8% 1190 г
Кальций, Ca 41.65 мг 1000 мг 4.2% 1.4% 2401 г
Кремний, Si 35.923 мг 30 мг 119.7% 39.6% 84 г
Магний, Mg 68.62 мг 400 мг 17.2% 5.7% 583 г
Натрий, Na 67.81 мг 1300 мг 5.2% 1.7% 1917 г
Сера, S 128.7 мг 1000 мг 12.9% 4.3% 777 г
Фосфор, P 202.7 мг 800 мг 25.3% 8.4% 395 г
Хлор, Cl 82.27 мг 2300 мг 3.6% 1.2% 2796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Бор, B 89.8 мкг ~
Ванадий, V 68.85 мкг ~
Железо, Fe 2.638 мг 18 мг 14.7% 4.9% 682 г
Йод, I 12.24 мкг 150 мкг 8.2% 2.7% 1225 г
Кобальт, Co 8.65 мкг 10 мкг 86.5% 28.6% 116 г
Литий, Li 3.254 мкг ~
Марганец, Mn 0.4665 мг 2 мг 23.3% 7.7% 429 г
Медь, Cu 436.87 мкг 1000 мкг 43.7% 14.5% 229 г
Молибден, Mo 13.312 мкг 70 мкг 19% 6.3% 526 г
Никель, Ni 3.973 мкг ~
Олово, Sn 3.77 мкг ~
Рубидий, Rb 17.6 мкг ~
Селен, Se 16.596 мкг 55 мкг 30.2% 10% 331 г
Стронций, Sr 72.5 мкг ~
Титан, Ti 8.73 мкг ~
Фтор, F 38.68 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10341 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 2.1% 1558 г
Цинк, Zn 1.8085 мг 12 мг 15.1% 5% 664 г
Цирконий, Zr 7.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.577 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.531 г ~
Валин 0.537 г ~
Гистидин* 0.258 г ~
Изолейцин 0.443 г ~
Лейцин 1.089 г ~
Лизин 0.528 г ~
Метионин 0.31 г ~
Метионин + Цистеин 0.518 г ~
Треонин 0.437 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.524 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.904 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.74 г ~
Аспарагиновая кислота 0.819 г ~
Глицин 0.31 г ~
Глутаминовая кислота 1.674 г ~
Пролин 0.497 г ~
Серин 0.7 г ~
Тирозин 0.38 г ~
Цистеин 0.203 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 270.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.144 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.073 г ~
12:0 Лауриновая 0.093 г ~
14:0 Миристиновая 0.323 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.985 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.715 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.528 г min 16.8 г 21% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.294 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.962 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.393 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша с маслом, яйцом и кешью составляет 302 кКал.

  • Порция = 130 гр (392.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов