| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Кешью | 15 г |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 302 ккал | 1684 ккал | 17.9% | 5.9% | 558 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 5.4% | 613 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 9% | 366 г |
| Углеводы | 28.5 г | 219 г | 13% | 4.3% | 768 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.6% | 1250 г |
| Вода | 40.8 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5571 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.3 мкг | 900 мкг | 16.3% | 5.4% | 615 г |
| Ретинол | 0.138 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.252 мг | 1.5 мг | 16.8% | 5.6% | 595 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 4.6% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 127.92 мг | 500 мг | 25.6% | 8.5% | 391 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.069 мг | 5 мг | 21.4% | 7.1% | 468 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.294 мг | 2 мг | 14.7% | 4.9% | 680 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.577 мкг | 400 мкг | 6.6% | 2.2% | 1505 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.24 мкг | 3 мкг | 8% | 2.6% | 1250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.073 мкг | 10 мкг | 10.7% | 3.5% | 932 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.088 мг | 15 мг | 7.3% | 2.4% | 1379 г |
| Витамин Н, биотин | 13.373 мкг | 50 мкг | 26.7% | 8.8% | 374 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 1.3% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2346 мг | 20 мг | 21.2% | 7% | 472 г |
| Ниацин | 0.945 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.15 мг | 2500 мг | 8.4% | 2.8% | 1190 г |
| Кальций, Ca | 41.65 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.4% | 2401 г |
| Кремний, Si | 35.923 мг | 30 мг | 119.7% | 39.6% | 84 г |
| Магний, Mg | 68.62 мг | 400 мг | 17.2% | 5.7% | 583 г |
| Натрий, Na | 67.81 мг | 1300 мг | 5.2% | 1.7% | 1917 г |
| Сера, S | 128.7 мг | 1000 мг | 12.9% | 4.3% | 777 г |
| Фосфор, P | 202.7 мг | 800 мг | 25.3% | 8.4% | 395 г |
| Хлор, Cl | 82.27 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.2% | 2796 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 68.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.638 мг | 18 мг | 14.7% | 4.9% | 682 г |
| Йод, I | 12.24 мкг | 150 мкг | 8.2% | 2.7% | 1225 г |
| Кобальт, Co | 8.65 мкг | 10 мкг | 86.5% | 28.6% | 116 г |
| Литий, Li | 3.254 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4665 мг | 2 мг | 23.3% | 7.7% | 429 г |
| Медь, Cu | 436.87 мкг | 1000 мкг | 43.7% | 14.5% | 229 г |
| Молибден, Mo | 13.312 мкг | 70 мкг | 19% | 6.3% | 526 г |
| Никель, Ni | 3.973 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.596 мкг | 55 мкг | 30.2% | 10% | 331 г |
| Стронций, Sr | 72.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.68 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 10341 г |
| Хром, Cr | 3.21 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2.1% | 1558 г |
| Цинк, Zn | 1.8085 мг | 12 мг | 15.1% | 5% | 664 г |
| Цирконий, Zr | 7.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.577 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.531 г | ~ | |||
| Валин | 0.537 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.258 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.443 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.089 г | ~ | |||
| Лизин | 0.528 г | ~ | |||
| Метионин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.518 г | ~ | |||
| Треонин | 0.437 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.524 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.904 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.74 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.819 г | ~ | |||
| Глицин | 0.31 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.674 г | ~ | |||
| Пролин | 0.497 г | ~ | |||
| Серин | 0.7 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.38 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 270.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.144 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.073 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.093 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.323 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.985 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.715 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.528 г | min 16.8 г | 21% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.962 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.393 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.244 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшенная каша с маслом, яйцом и кешью составляет 302 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».