| Яйцо куриное | 220 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.9 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1087 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 5.6% | 1152 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 6.7% | 966 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 5.6% | 1147 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3387 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.5 мкг | 900 мкг | 7.3% | 4.7% | 1374 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 6.7% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 80.4 мг | 500 мг | 16.1% | 10.4% | 622 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.558 мг | 5 мг | 11.2% | 7.2% | 896 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 3% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.387 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.5% | 4261 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.331 мкг | 3 мкг | 11% | 7.1% | 906 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 13235 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.525 мкг | 10 мкг | 5.3% | 3.4% | 1905 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.349 мг | 15 мг | 9% | 5.8% | 1112 г |
| Витамин Н, биотин | 6.741 мкг | 50 мкг | 13.5% | 8.7% | 742 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8232 мг | 20 мг | 9.1% | 5.9% | 1097 г |
| Ниацин | 0.324 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.47 мг | 2500 мг | 5.3% | 3.4% | 1887 г |
| Кальций, Ca | 79.4 мг | 1000 мг | 7.9% | 5.1% | 1259 г |
| Кремний, Si | 0.758 мг | 30 мг | 2.5% | 1.6% | 3958 г |
| Магний, Mg | 13.18 мг | 400 мг | 3.3% | 2.1% | 3035 г |
| Натрий, Na | 57.95 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.9% | 2243 г |
| Сера, S | 69.81 мг | 1000 мг | 7% | 4.5% | 1432 г |
| Фосфор, P | 108.2 мг | 800 мг | 13.5% | 8.7% | 739 г |
| Хлор, Cl | 97.81 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.8% | 2351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 225.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.868 мг | 18 мг | 4.8% | 3.1% | 2074 г |
| Йод, I | 9.65 мкг | 150 мкг | 6.4% | 4.1% | 1554 г |
| Кобальт, Co | 3.04 мкг | 10 мкг | 30.4% | 19.6% | 329 г |
| Марганец, Mn | 0.1179 мг | 2 мг | 5.9% | 3.8% | 1696 г |
| Медь, Cu | 44.48 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 2.8% | 2248 г |
| Молибден, Mo | 6.389 мкг | 70 мкг | 9.1% | 5.9% | 1096 г |
| Никель, Ni | 0.417 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.299 мкг | 55 мкг | 16.9% | 10.9% | 591 г |
| Стронций, Sr | 8.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.43 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14583 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.1% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.6002 мг | 12 мг | 5% | 3.2% | 1999 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.865 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.183 г | ~ | |||
| Валин | 0.178 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лизин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Треонин | 0.141 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.164 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.285 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.41 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.215 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 24.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.211 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.605 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.29 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.892 г | min 16.8 г | 11.3% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.446 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.708 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.514 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Шелковые блинчики составляет 154,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».