Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье

Яйцо куриное (Запекание) 3 Штука
Мука Овсяная Цельнозерновая [ВкусВилл] 200 г
Сметана 15% [Простоквашино] 60 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 10 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] 60 г
Орех Грецкий [SPAR] 10 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 10 г
Яблоко (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Яйцо взбить в пену добавить все продукты, хорошо перемешать, в холодильник на 15 мин. Сделать шарики и выпекать 10 мин при 180

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.1 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 663 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 4.5% 874 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 5.5% 709 г
Углеводы 36 г 219 г 16.4% 6.5% 608 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.2% 3333 г
Вода 38.3 г 2273 г 1.7% 0.7% 5935 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.8 мкг 900 мкг 7.1% 2.8% 1411 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 2.6% 1488 г
Витамин В4, холин 62.6 мг 500 мг 12.5% 4.9% 799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 2.8% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 0.9% 4545 г
Витамин В9, фолаты 1.677 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 23852 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 1.8% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин D, кальциферол 0.544 мкг 10 мкг 5.4% 2.1% 1838 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин Н, биотин 5.262 мкг 50 мкг 10.5% 4.1% 950 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9283 мг 20 мг 4.6% 1.8% 2154 г
Ниацин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.98 мг 2500 мг 3.2% 1.3% 3126 г
Кальций, Ca 17.57 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5692 г
Кремний, Si 0.308 мг 30 мг 1% 0.4% 9740 г
Магний, Mg 4.63 мг 400 мг 1.2% 0.5% 8639 г
Натрий, Na 40.17 мг 1300 мг 3.1% 1.2% 3236 г
Сера, S 46.25 мг 1000 мг 4.6% 1.8% 2162 г
Фосфор, P 53.3 мг 800 мг 6.7% 2.6% 1501 г
Хлор, Cl 42.25 мг 2300 мг 1.8% 0.7% 5444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17 мкг ~
Бор, B 37.8 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 1.011 мг 18 мг 5.6% 2.2% 1780 г
Йод, I 4.85 мкг 150 мкг 3.2% 1.3% 3093 г
Кобальт, Co 2.842 мкг 10 мкг 28.4% 11.2% 352 г
Литий, Li 0.123 мкг ~
Марганец, Mn 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.3% 13333 г
Медь, Cu 40.09 мкг 1000 мкг 4% 1.6% 2494 г
Молибден, Mo 2.538 мкг 70 мкг 3.6% 1.4% 2758 г
Никель, Ni 2.62 мкг ~
Рубидий, Rb 9.7 мкг ~
Селен, Se 7.805 мкг 55 мкг 14.2% 5.6% 705 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Фтор, F 16.02 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24969 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 1.3% 2959 г
Цинк, Zn 0.3226 мг 12 мг 2.7% 1.1% 3720 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.307 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.345 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.483 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.551 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.229 г min 16.8 г 7.3% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.099 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.312 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.296 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 254,1 кКал.

  • Порция = 93 гр (236.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».