| Картофель (Варка в кожуре) | 120 г |
| Морковь | 120 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 80 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 4 С1 |
| Грецкий орех | 50 г |
| Сметана 15% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.6 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 932 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 5.8% | 950 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 13.6% | 406 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.4% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 411.2 мкг | 900 мкг | 45.7% | 25.3% | 219 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.917 мг | 5 мг | 38.3% | 21.2% | 261 г |
| бета Криптоксантин | 2.611 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 92.167 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 6.8% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 96.37 мг | 500 мг | 19.3% | 10.7% | 519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.612 мг | 5 мг | 12.2% | 6.8% | 817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 4.7% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.042 мкг | 400 мкг | 6% | 3.3% | 1664 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.551 мкг | 3 мкг | 18.4% | 10.2% | 544 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4 мг | 90 мг | 4.4% | 2.4% | 2250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.693 мкг | 10 мкг | 6.9% | 3.8% | 1443 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.574 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.647 мг | 15 мг | 4.3% | 2.4% | 2318 г |
| Витамин Н, биотин | 1.402 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.6% | 3566 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.564 мг | 20 мг | 7.8% | 4.3% | 1279 г |
| Ниацин | 0.475 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.29 мг | 2500 мг | 8.7% | 4.8% | 1145 г |
| Кальций, Ca | 139.5 мг | 1000 мг | 14% | 7.8% | 717 г |
| Кремний, Si | 13.473 мг | 30 мг | 44.9% | 24.9% | 223 г |
| Магний, Mg | 25.9 мг | 400 мг | 6.5% | 3.6% | 1544 г |
| Натрий, Na | 131.32 мг | 1300 мг | 10.1% | 5.6% | 990 г |
| Сера, S | 76.19 мг | 1000 мг | 7.6% | 4.2% | 1313 г |
| Фосфор, P | 152.2 мг | 800 мг | 19% | 10.5% | 526 г |
| Хлор, Cl | 163.61 мг | 2300 мг | 7.1% | 3.9% | 1406 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.844 мг | 18 мг | 4.7% | 2.6% | 2133 г |
| Йод, I | 4.02 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.5% | 3731 г |
| Кобальт, Co | 1.628 мкг | 10 мкг | 16.3% | 9% | 614 г |
| Литий, Li | 9.808 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1925 мг | 2 мг | 9.6% | 5.3% | 1039 г |
| Медь, Cu | 82.77 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 4.6% | 1208 г |
| Молибден, Mo | 5.598 мкг | 70 мкг | 8% | 4.4% | 1250 г |
| Никель, Ni | 13.906 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.038 мкг | 55 мкг | 18.3% | 10.1% | 548 г |
| Стронций, Sr | 7.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.4 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6410 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.4% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 1.0036 мг | 12 мг | 8.4% | 4.7% | 1196 г |
| Цирконий, Zr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.757 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.443 г | ~ | |||
| Валин | 0.466 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.267 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.589 г | ~ | |||
| Лизин | 0.452 г | ~ | |||
| Метионин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.313 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.372 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.394 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.763 г | ~ | |||
| Аланин | 0.287 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.611 г | ~ | |||
| Глицин | 0.236 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.19 г | ~ | |||
| Пролин | 0.439 г | ~ | |||
| Серин | 0.441 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 30.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 33% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.132 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.122 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.558 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.656 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.035 г | min 16.8 г | 24% | 13.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.423 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.08 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.273 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.2% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.567 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.485 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с грецкими орехами 2 составляет 180,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».