Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с рыбой

Хлеб белый 18 г
Мягкий сыр 8 г
Горбуша соленая 19 г
Способ приготовления

вес 45г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.4 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 9.6% 500 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 5.4% 889 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 4.8% 1000 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.9% 1667 г
Вода 48.2 г 2273 г 2.1% 1% 4716 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 8.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37 мкг 900 мкг 4.1% 2% 2432 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9259 г
бета Криптоксантин 0.6 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 51.133 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.319 мг 1.5 мг 21.3% 10.3% 470 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 7.2% 672 г
Витамин В4, холин 40.3 мг 500 мг 8.1% 3.9% 1241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 4.6% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 5.8% 826 г
Витамин В9, фолаты 78.088 мкг 400 мкг 19.5% 9.4% 512 г
Витамин В12, кобаламин 1.989 мкг 3 мкг 66.3% 32% 151 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 1.2% 4000 г
Витамин D, кальциферол 4.747 мкг 10 мкг 47.5% 22.9% 211 г
Витамин D3, холекальциферол 0.133 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.938 мг 15 мг 6.3% 3% 1599 г
бета Токоферол 0.045 мг ~
гамма Токоферол 0.353 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.491 мкг 50 мкг 3% 1.4% 3353 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Дигидрофиллохинон 0.007 мкг ~
Витамин РР, НЭ 5.8268 мг 20 мг 29.1% 14% 343 г
Ниацин 1.997 мг ~
Бетаин 40.78 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.42 мг 2500 мг 9.9% 4.8% 1015 г
Кальций, Ca 185.96 мг 1000 мг 18.6% 9% 538 г
Магний, Mg 31.03 мг 400 мг 7.8% 3.8% 1289 г
Натрий, Na 2700.28 мг 1300 мг 207.7% 100.1% 48 г
Сера, S 107.2 мг 1000 мг 10.7% 5.2% 933 г
Фосфор, P 151.7 мг 800 мг 19% 9.2% 527 г
Хлор, Cl 380.6 мг 2300 мг 16.5% 8% 604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.1 мкг ~
Железо, Fe 1.976 мг 18 мг 11% 5.3% 911 г
Йод, I 4.03 мкг 150 мкг 2.7% 1.3% 3722 г
Кобальт, Co 0.513 мкг 10 мкг 5.1% 2.5% 1949 г
Марганец, Mn 0.2931 мг 2 мг 14.7% 7.1% 682 г
Медь, Cu 63.83 мкг 1000 мкг 6.4% 3.1% 1567 г
Молибден, Mo 2.833 мкг 70 мкг 4% 1.9% 2471 г
Олово, Sn 2.89 мкг ~
Селен, Se 11.794 мкг 55 мкг 21.4% 10.3% 466 г
Стронций, Sr 3.78 мкг ~
Фтор, F 8.96 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44643 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5618 г
Цинк, Zn 0.6214 мг 12 мг 5.2% 2.5% 1931 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.956 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.025 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.62 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.064 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.323 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.487 г min 16.8 г 2.9% 1.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.458 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.445 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.773 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.676 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.669 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.069 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с рыбой составляет 207,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок