Мой здоровый рацион

Рецепт кукурузная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кукурузная

Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 200 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кукурузная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.5 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1524 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.3% 2714 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.6% 14000 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 9.9% 916 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.2% 1250 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.9% 3127 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.3 мкг 900 мкг 1.3% 1.2% 7965 г
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 1.3% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1% 9474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 2.2% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.9% 2353 г
Витамин В9, фолаты 6.485 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6168 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 1.4% 6276 г
Витамин Н, биотин 2.253 мкг 50 мкг 4.5% 4.1% 2219 г
Витамин РР, НЭ 0.7167 мг 20 мг 3.6% 3.3% 2791 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.66 мг 2500 мг 2% 1.8% 5034 г
Кальций, Ca 9.83 мг 1000 мг 1% 0.9% 10173 г
Магний, Mg 10.82 мг 400 мг 2.7% 2.4% 3697 г
Натрий, Na 2.98 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 43624 г
Сера, S 22.18 мг 1000 мг 2.2% 2% 4509 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 4.2% 2174 г
Хлор, Cl 0.96 мг 2300 мг 239583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.9 мкг ~
Бор, B 73.4 мкг ~
Железо, Fe 0.913 мг 18 мг 5.1% 4.6% 1972 г
Кобальт, Co 1.536 мкг 10 мкг 15.4% 13.9% 651 г
Марганец, Mn 0.1376 мг 2 мг 6.9% 6.2% 1453 г
Медь, Cu 72.08 мкг 1000 мкг 7.2% 6.5% 1387 г
Молибден, Mo 3.959 мкг 70 мкг 5.7% 5.2% 1768 г
Никель, Ni 7.986 мкг ~
Олово, Sn 6.69 мкг ~
Титан, Ti 9.22 мкг ~
Фтор, F 68.26 мкг 4000 мкг 1.7% 1.5% 5860 г
Хром, Cr 7.75 мкг 50 мкг 15.5% 14% 645 г
Цинк, Zn 0.1706 мг 12 мг 1.4% 1.3% 7034 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.515 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.375 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.512 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность кукурузная составляет 110,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов