Мой здоровый рацион

Рецепт 2023-02-26 пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 2023-02-26 пицца

Помидор (томат), парниковый 52 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 59 г
Лук зеленый (перо) 21 г
Перец сладкий красный 19 г
Подсолнечное масло 27 г
Огурец парниковый 28 г
Говядина отварная, по 1-392 36 г
Тесто дрожжевое (быстрое) 232 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2023-02-26 пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 396.9 ккал 1684 ккал 23.6% 5.9% 424 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 2.5% 987 г
Жиры 31.7 г 56 г 56.6% 14.3% 177 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 2.5% 1019 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.1% 2222 г
Вода 29.1 г 2273 г 1.3% 0.3% 7811 г
Органические кислоты 22.2 г ~
Зола 33.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.5 мкг 900 мкг 6.4% 1.6% 1565 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.309 мг 5 мг 6.2% 1.6% 1618 г
Витамин В1, тиамин 0.695 мг 1.5 мг 46.3% 11.7% 216 г
Витамин В2, рибофлавин 0.849 мг 1.8 мг 47.2% 11.9% 212 г
Витамин В4, холин 20.35 мг 500 мг 4.1% 1% 2457 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 1.9% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 1.4% 1835 г
Витамин В9, фолаты 39.88 мкг 400 мкг 10% 2.5% 1003 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 0.5% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 19.31 мг 90 мг 21.5% 5.4% 466 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 13.506 мг 15 мг 90% 22.7% 111 г
Витамин Н, биотин 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 1.4% 1818 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 2.8% 896 г
Витамин РР, НЭ 2.8221 мг 20 мг 14.1% 3.6% 709 г
Ниацин 1.499 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.76 мг 2500 мг 6.5% 1.6% 1536 г
Кальций, Ca 65.09 мг 1000 мг 6.5% 1.6% 1536 г
Кремний, Si 7.73 мг 30 мг 25.8% 6.5% 388 г
Магний, Mg 14.46 мг 400 мг 3.6% 0.9% 2766 г
Натрий, Na 218.5 мг 1300 мг 16.8% 4.2% 595 г
Сера, S 27.34 мг 1000 мг 2.7% 0.7% 3658 г
Фосфор, P 95.4 мг 800 мг 11.9% 3% 839 г
Хлор, Cl 361.38 мг 2300 мг 15.7% 4% 636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 352.7 мкг ~
Бор, B 40.9 мкг ~
Ванадий, V 23.22 мкг ~
Железо, Fe 1.075 мг 18 мг 6% 1.5% 1674 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 0.4% 5814 г
Кобальт, Co 2.182 мкг 10 мкг 21.8% 5.5% 458 г
Литий, Li 9.528 мкг ~
Марганец, Mn 0.4264 мг 2 мг 21.3% 5.4% 469 г
Медь, Cu 76.67 мкг 1000 мкг 7.7% 1.9% 1304 г
Молибден, Mo 7.538 мкг 70 мкг 10.8% 2.7% 929 г
Никель, Ni 2.914 мкг ~
Олово, Sn 3.36 мкг ~
Рубидий, Rb 50.6 мкг ~
Селен, Se 1.936 мкг 55 мкг 3.5% 0.9% 2841 г
Стронций, Sr 4.21 мкг ~
Титан, Ti 2.76 мкг ~
Фтор, F 16.37 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24435 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 1.2% 2137 г
Цинк, Zn 0.3963 мг 12 мг 3.3% 0.8% 3028 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.814 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 11.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 37.884 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.251 г ~
18:0 Стеариновая 0.798 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
22:0 Бегеновая 0.133 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.654 г min 16.8 г 27.7% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.622 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.543 г от 11.2 до 20.6 г 100% 25.2%
18:2 Линолевая (ud) 11.391 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность 2023-02-26 пицца составляет 396,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов