| Лук репчатый (Тушение) | 227 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
| Картофель (Жарка) | 374 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 95 г |
| Сельдерей (Тушение) | 41 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 200 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 100 г |
| Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве | 66 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.9 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1478 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 6.1% | 1434 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 9.2% | 949 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 4% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.6% | 1333 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3043 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.5 мкг | 900 мкг | 12.7% | 11.2% | 786 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 5.3% | 1661 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.5% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 7.8% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 63.08 мг | 500 мг | 12.6% | 11.1% | 793 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.512 мг | 5 мг | 10.2% | 9% | 977 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 7.6% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.234 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.8% | 4858 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 5.4% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.51 мг | 90 мг | 9.5% | 8.3% | 1058 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.483 мкг | 10 мкг | 4.8% | 4.2% | 2070 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.007 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.034 мг | 15 мг | 6.9% | 6.1% | 1451 г |
| Витамин Н, биотин | 5.299 мкг | 50 мкг | 10.6% | 9.3% | 944 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.4% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8253 мг | 20 мг | 9.1% | 8% | 1096 г |
| Ниацин | 0.692 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.41 мг | 2500 мг | 13.3% | 11.7% | 752 г |
| Кальций, Ca | 57.88 мг | 1000 мг | 5.8% | 5.1% | 1728 г |
| Кремний, Si | 18.597 мг | 30 мг | 62% | 54.4% | 161 г |
| Магний, Mg | 19.96 мг | 400 мг | 5% | 4.4% | 2004 г |
| Натрий, Na | 53.22 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.6% | 2443 г |
| Сера, S | 80.61 мг | 1000 мг | 8.1% | 7.1% | 1241 г |
| Фосфор, P | 105.6 мг | 800 мг | 13.2% | 11.6% | 758 г |
| Хлор, Cl | 75.84 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.9% | 3033 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 403.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.21 мг | 18 мг | 6.7% | 5.9% | 1488 г |
| Йод, I | 7.28 мкг | 150 мкг | 4.9% | 4.3% | 2060 г |
| Кобальт, Co | 5.618 мкг | 10 мкг | 56.2% | 49.3% | 178 г |
| Литий, Li | 29.132 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1359 мг | 2 мг | 6.8% | 6% | 1472 г |
| Медь, Cu | 104.58 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 9.2% | 956 г |
| Молибден, Mo | 5.535 мкг | 70 мкг | 7.9% | 6.9% | 1265 г |
| Никель, Ni | 4.31 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 298.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.974 мкг | 55 мкг | 14.5% | 12.7% | 690 г |
| Стронций, Sr | 7.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.55 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 11923 г |
| Хром, Cr | 5.53 мкг | 50 мкг | 11.1% | 9.7% | 904 г |
| Цинк, Zn | 0.728 мг | 12 мг | 6.1% | 5.4% | 1648 г |
| Цирконий, Zr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.946 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.542 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.32 г | ~ | |||
| Валин | 0.306 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.137 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.432 г | ~ | |||
| Лизин | 0.399 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Треонин | 0.244 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.388 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.946 г | ~ | |||
| Аланин | 0.265 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.508 г | ~ | |||
| Глицин | 0.176 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.865 г | ~ | |||
| Пролин | 0.251 г | ~ | |||
| Серин | 0.333 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 26.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.126 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.057 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.033 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.032 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.977 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.448 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.997 г | min 16.8 г | 11.9% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.753 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.386 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.251 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Испанский омлет составляет 113,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».