Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца фаршированые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца фаршированые

Яйцо куриное 150 г
Авокадо 50 г
Майонез 30 г
Мойва осенняя 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца фаршированые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.2 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 754 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 5.6% 792 г
Жиры 19.9 г 56 г 35.5% 15.9% 281 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.9% 1538 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.3% 3377 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.9 мкг 900 мкг 18.3% 8.2% 546 г
Ретинол 0.158 мг ~
альфа Каротин 4.615 мкг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
бета Криптоксантин 5.385 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 52.115 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.308 мг 1.8 мг 17.1% 7.7% 584 г
Витамин В4, холин 153.93 мг 500 мг 30.8% 13.8% 325 г
Витамин В5, пантотеновая 1.05 мг 5 мг 21% 9.4% 476 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 3.4% 1333 г
Витамин В9, фолаты 21.755 мкг 400 мкг 5.4% 2.4% 1839 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 4.7% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 1.1% 4225 г
Витамин D, кальциферол 1.325 мкг 10 мкг 13.3% 6% 755 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.912 мг 15 мг 12.7% 5.7% 785 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.063 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 12.167 мкг 50 мкг 24.3% 10.9% 411 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 3.4% 1319 г
Витамин РР, НЭ 2.9189 мг 20 мг 14.6% 6.5% 685 г
Ниацин 0.207 мг ~
Бетаин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.39 мг 2500 мг 8.5% 3.8% 1183 г
Кальций, Ca 39.1 мг 1000 мг 3.9% 1.7% 2558 г
Магний, Mg 16.41 мг 400 мг 4.1% 1.8% 2438 г
Натрий, Na 91.76 мг 1300 мг 7.1% 3.2% 1417 г
Сера, S 126.01 мг 1000 мг 12.6% 5.6% 794 г
Фосфор, P 153.7 мг 800 мг 19.2% 8.6% 520 г
Хлор, Cl 113 мг 2300 мг 4.9% 2.2% 2035 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.702 мг 18 мг 9.5% 4.3% 1058 г
Йод, I 17.82 мкг 150 мкг 11.9% 5.3% 842 г
Кобальт, Co 6.946 мкг 10 мкг 69.5% 31.1% 144 г
Марганец, Mn 0.0505 мг 2 мг 2.5% 1.1% 3960 г
Медь, Cu 110.76 мкг 1000 мкг 11.1% 5% 903 г
Молибден, Mo 4.075 мкг 70 мкг 5.8% 2.6% 1718 г
Никель, Ni 0.692 мкг ~
Селен, Se 18.568 мкг 55 мкг 33.8% 15.1% 296 г
Фтор, F 84.09 мкг 4000 мкг 2.1% 0.9% 4757 г
Хром, Cr 8.76 мкг 50 мкг 17.5% 7.8% 571 г
Цинк, Zn 0.9163 мг 12 мг 7.6% 3.4% 1310 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.589 г ~
Валин 0.56 г ~
Гистидин* 0.252 г ~
Изолейцин 0.443 г ~
Лейцин 0.828 г ~
Лизин 0.693 г ~
Метионин 0.308 г ~
Метионин + Цистеин 0.501 г ~
Треонин 0.452 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.475 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.803 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.54 г ~
Аспарагиновая кислота 0.925 г ~
Глицин 0.355 г ~
Глутаминовая кислота 1.278 г ~
Пролин 0.315 г ~
Серин 0.648 г ~
Тирозин 0.356 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 14.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 22.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 354.85 мг max 300 мг
Кампестерол 0.962 мг ~
Стигмастерол 0.385 мг ~
бета Ситостерол 22.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.187 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.86 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.756 г ~
20:0 Арахиновая 0.103 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.499 г min 16.8 г 68.4% 30.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.814 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.575 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.407 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.434 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.367 г от 11.2 до 20.6 г 21.1% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.972 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.067 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.077 г ~

Энергетическая ценность Яйца фаршированые составляет 223,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».