Мой здоровый рацион

Рецепт Творожное суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожное суфле

Творог Обезжиренный [Ядринмолоко] 359 г
Желатин пищевой 10 г
Какао [Красный Октябрь] 9 г
Молоко 1% [Молком] 200 г
Вода 104 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.7 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2254 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 21.2% 633 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.3% 4000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2% 6636 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 5% 2729 г
Витамины
Витамин РР, НЭ 0.2122 мг 20 мг 1.1% 1.5% 9425 г
Макроэлементы
Калий, K 0.01 мг 2500 мг 25000000 г
Кальций, Ca 10.95 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 9132 г
Магний, Mg 1.33 мг 400 мг 0.3% 0.4% 30075 г
Натрий, Na 0.3 мг 1300 мг 433333 г
Сера, S 0.15 мг 1000 мг 666667 г
Фосфор, P 4.4 мг 800 мг 0.6% 0.8% 18182 г
Хлор, Cl 0.21 мг 2300 мг 1095238 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.03 мг 18 мг 0.2% 0.3% 60000 г
Марганец, Mn 0.0017 мг 2 мг 0.1% 0.1% 117647 г
Медь, Cu 23.11 мкг 1000 мкг 2.3% 3.1% 4327 г
Молибден, Mo 0.244 мкг 70 мкг 0.3% 0.4% 28689 г
Фтор, F 15.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26230 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.021 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.297 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Творожное суфле составляет 74,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».