| Яйцо куриное | 100 г |
| Кефир 1% жирности | 300 г |
| Мука Рисовая [С.Пудовъ] | 80 г |
| Печень куриная | 500 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Подсолнечное масло | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.4 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1063 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 11.9% | 531 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 7.4% | 848 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 3% | 2147 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3428 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6730.8 мкг | 900 мкг | 747.9% | 472.2% | 13 г |
| Ретинол | 6.514 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.374 мг | 5 мг | 27.5% | 17.4% | 364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.303 мг | 1.5 мг | 20.2% | 12.8% | 495 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.248 мг | 1.8 мг | 69.3% | 43.8% | 144 г |
| Витамин В4, холин | 138.95 мг | 500 мг | 27.8% | 17.6% | 360 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.614 мг | 5 мг | 72.3% | 45.6% | 138 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.537 мг | 2 мг | 26.9% | 17% | 372 г |
| Витамин В9, фолаты | 133.405 мкг | 400 мкг | 33.4% | 21.1% | 300 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.083 мкг | 3 мкг | 302.8% | 191.2% | 33 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.36 мг | 90 мг | 17.1% | 10.8% | 586 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.242 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.5% | 4132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.269 мг | 15 мг | 8.5% | 5.4% | 1182 г |
| Витамин Н, биотин | 3.384 мкг | 50 мкг | 6.8% | 4.3% | 1478 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0899 мг | 20 мг | 40.4% | 25.5% | 247 г |
| Ниацин | 5.588 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.24 мг | 2500 мг | 10.4% | 6.6% | 964 г |
| Кальций, Ca | 59.24 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.7% | 1688 г |
| Кремний, Si | 3.243 мг | 30 мг | 10.8% | 6.8% | 925 г |
| Магний, Mg | 24.43 мг | 400 мг | 6.1% | 3.9% | 1637 г |
| Натрий, Na | 82.05 мг | 1300 мг | 6.3% | 4% | 1584 г |
| Сера, S | 146.7 мг | 1000 мг | 14.7% | 9.3% | 682 г |
| Фосфор, P | 207.1 мг | 800 мг | 25.9% | 16.4% | 386 г |
| Хлор, Cl | 58.81 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.6% | 3911 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.924 мг | 18 мг | 55.1% | 34.8% | 181 г |
| Йод, I | 5.95 мкг | 150 мкг | 4% | 2.5% | 2521 г |
| Кобальт, Co | 10.238 мкг | 10 мкг | 102.4% | 64.6% | 98 г |
| Литий, Li | 0.649 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2231 мг | 2 мг | 11.2% | 7.1% | 896 г |
| Медь, Cu | 239.35 мкг | 1000 мкг | 23.9% | 15.1% | 418 г |
| Молибден, Mo | 35.784 мкг | 70 мкг | 51.1% | 32.3% | 196 г |
| Никель, Ni | 0.973 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.222 мкг | 55 мкг | 60.4% | 38.1% | 166 г |
| Стронций, Sr | 6.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.73 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18408 г |
| Хром, Cr | 6.49 мкг | 50 мкг | 13% | 8.2% | 770 г |
| Цинк, Zn | 3.9524 мг | 12 мг | 32.9% | 20.8% | 304 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.653 г | ~ | |||
| Валин | 0.772 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.267 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.581 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.17 г | ~ | |||
| Лизин | 0.686 г | ~ | |||
| Метионин | 0.274 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.439 г | ~ | |||
| Треонин | 0.463 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.608 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.872 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.166 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.631 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.743 г | ~ | |||
| Пролин | 0.596 г | ~ | |||
| Серин | 0.372 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.419 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 21.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 251.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.459 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.821 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.42 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.96 г | min 16.8 г | 11.7% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.685 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.66 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.8% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.467 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с печенью составляет 158,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».