Мой здоровый рацион

Рецепт Спагетти с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спагетти с маслом

Спагетти со шпинатом, сухие 150 г
Вода 300 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.5 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1076 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 3.5% 1810 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.5% 1167 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 5.9% 1079 г
Углеводы (общие) 23.6 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 10.5% 606 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.9% 3418 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.5 мкг 900 мкг 4.6% 2.9% 2169 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 1.3% 4673 г
Лютеин + Зеаксантин 1098.845 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 5% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 2.4% 2687 г
Витамин В4, холин 6.38 мг 500 мг 1.3% 0.8% 7837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 4.9% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.3% 1961 г
Витамин В9, фолаты 15.126 мкг 400 мкг 3.8% 2.4% 2644 г
Витамин D, кальциферол 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5245 г
Витамин К, филлохинон 48.1 мкг 120 мкг 40.1% 25.6% 249 г
Витамин РР, НЭ 1.4443 мг 20 мг 7.2% 4.6% 1385 г
Макроэлементы
Калий, K 119.29 мг 2500 мг 4.8% 3.1% 2096 г
Кальций, Ca 22.52 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4440 г
Магний, Mg 55.51 мг 400 мг 13.9% 8.9% 721 г
Натрий, Na 93.6 мг 1300 мг 7.2% 4.6% 1389 г
Сера, S 43.34 мг 1000 мг 4.3% 2.7% 2307 г
Фосфор, P 105.8 мг 800 мг 13.2% 8.4% 756 г
Хлор, Cl 126.28 мг 2300 мг 5.5% 3.5% 1821 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.689 мг 18 мг 3.8% 2.4% 2612 г
Кобальт, Co 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Марганец, Mn 0.8351 мг 2 мг 41.8% 26.7% 239 г
Медь, Cu 158.33 мкг 1000 мкг 15.8% 10.1% 632 г
Молибден, Mo 1.239 мкг 70 мкг 1.8% 1.2% 5650 г
Селен, Se 20.063 мкг 55 мкг 36.5% 23.3% 274 г
Фтор, F 63.18 мкг 4000 мкг 1.6% 1% 6331 г
Цинк, Zn 0.8763 мг 12 мг 7.3% 4.7% 1369 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.29 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 1.494 г ~
Пролин 0.45 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.196 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.099 г ~
12:0 Лауриновая 0.127 г ~
14:0 Миристиновая 0.413 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.354 г ~
18:0 Стеариновая 0.403 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.464 г min 16.8 г 8.7% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.251 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.333 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Спагетти с маслом составляет 156,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».