| Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) | 80 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 499.3 ккал | 1684 ккал | 29.6% | 5.9% | 337 г |
| Белки | 22.5 г | 76 г | 29.6% | 5.9% | 338 г |
| Жиры | 41.3 г | 56 г | 73.8% | 14.8% | 136 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 1.2% | 1738 г |
| Углеводы (общие) | 15.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 3.4% | 588 г |
| Вода | 13.9 г | 2273 г | 0.6% | 0.1% | 16353 г |
| Зола | 6.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 238.2 мкг | 900 мкг | 26.5% | 5.3% | 378 г |
| Ретинол | 0.227 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.2% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.209 мг | 1.5 мг | 13.9% | 2.8% | 718 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.521 мг | 1.8 мг | 28.9% | 5.8% | 345 г |
| Витамин В4, холин | 228.18 мг | 500 мг | 45.6% | 9.1% | 219 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.213 мг | 5 мг | 24.3% | 4.9% | 412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.622 мг | 2 мг | 31.1% | 6.2% | 322 г |
| Витамин В9, фолаты | 66.97 мкг | 400 мкг | 16.7% | 3.3% | 597 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.473 мкг | 3 мкг | 15.8% | 3.2% | 634 г |
| Витамин D, кальциферол | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 4% | 500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.545 мг | 15 мг | 3.6% | 0.7% | 2752 г |
| Витамин Н, биотин | 18.364 мкг | 50 мкг | 36.7% | 7.4% | 272 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3333 мг | 20 мг | 36.7% | 7.4% | 273 г |
| Ниацин | 0.173 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 633.17 мг | 2500 мг | 25.3% | 5.1% | 395 г |
| Кальций, Ca | 703.03 мг | 1000 мг | 70.3% | 14.1% | 142 г |
| Магний, Mg | 231.08 мг | 400 мг | 57.8% | 11.6% | 173 г |
| Натрий, Na | 716.97 мг | 1300 мг | 55.2% | 11.1% | 181 г |
| Сера, S | 272.32 мг | 1000 мг | 27.2% | 5.4% | 367 г |
| Фосфор, P | 679.2 мг | 800 мг | 84.9% | 17% | 118 г |
| Хлор, Cl | 1046.21 мг | 2300 мг | 45.5% | 9.1% | 220 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 14.077 мг | 18 мг | 78.2% | 15.7% | 128 г |
| Йод, I | 18.18 мкг | 150 мкг | 12.1% | 2.4% | 825 г |
| Кобальт, Co | 9.318 мкг | 10 мкг | 93.2% | 18.7% | 107 г |
| Марганец, Mn | 1.5759 мг | 2 мг | 78.8% | 15.8% | 127 г |
| Медь, Cu | 2633.79 мкг | 1000 мкг | 263.4% | 52.8% | 38 г |
| Молибден, Mo | 7.121 мкг | 70 мкг | 10.2% | 2% | 983 г |
| Селен, Se | 49.429 мкг | 55 мкг | 89.9% | 18% | 111 г |
| Фтор, F | 50.03 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.3% | 7995 г |
| Хром, Cr | 3.64 мкг | 50 мкг | 7.3% | 1.5% | 1374 г |
| Цинк, Zn | 5.4473 мг | 12 мг | 45.4% | 9.1% | 220 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.344 г | ~ | |||
| Валин | 1.312 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.632 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.821 г | ~ | |||
| Лизин | 1.17 г | ~ | |||
| Метионин | 0.744 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.655 г | ~ | |||
| Треонин | 1.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.422 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.218 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.136 г | ~ | |||
| Глицин | 1.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.864 г | ~ | |||
| Серин | 1.443 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.895 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.485 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 14.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 20% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 518.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.621 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 16.16 г | min 16.8 г | 96.2% | 19.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.447 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 15.213 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.079 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 14.66 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 20% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 14.267 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.091 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб из кунжутной пасты составляет 499,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».