Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи Вкусвилл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи Вкусвилл

Фасоль стручковая, зеленая, вареная, замороженная, без соли 80 г
Цветная капуста, замороженная, вареная, с солью 80 г
Бобы эдамаме 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи Вкусвилл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.3 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2889 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 11.3% 1520 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5% 3500 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.6% 4761 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 16.3% 1053 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 6.5% 2631 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 1.4% 12857 г
альфа Каротин 18.333 мкг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 2.6% 6494 г
Лютеин + Зеаксантин 177.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4.6% 3750 г
Витамин В4, холин 15.67 мг 500 мг 3.1% 5.3% 3191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 1.7% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 4.3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 21.333 мкг 400 мкг 5.3% 9.1% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 11.8 мг 90 мг 13.1% 22.5% 763 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.033 мг 15 мг 0.2% 0.3% 45455 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 16.7 мкг 120 мкг 13.9% 23.8% 719 г
Витамин РР, НЭ 0.231 мг 20 мг 1.2% 2.1% 8658 г
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.33 мг 2500 мг 4% 6.9% 2517 г
Кальций, Ca 19.67 мг 1000 мг 2% 3.4% 5084 г
Магний, Mg 9.33 мг 400 мг 2.3% 3.9% 4287 г
Натрий, Na 85 мг 1300 мг 6.5% 11.1% 1529 г
Сера, S 10.33 мг 1000 мг 1% 1.7% 9681 г
Фосфор, P 17.7 мг 800 мг 2.2% 3.8% 4520 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.357 мг 18 мг 2% 3.4% 5042 г
Марганец, Mn 0.146 мг 2 мг 7.3% 12.5% 1370 г
Медь, Cu 27.67 мкг 1000 мкг 2.8% 4.8% 3614 г
Селен, Se 0.333 мкг 55 мкг 0.6% 1% 16517 г
Цинк, Zn 0.1233 мг 12 мг 1% 1.7% 9732 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.123 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Овощи Вкусвилл составляет 58,3 кКал.

  • Порция = 240 гр (139.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».