| Печень куриная (Жарка) | 500 г |
| Мед пчелиный | 16 г |
| Сок лимонный | 17 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Масло оливковое | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1101 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 11.8% | 555 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 10.3% | 636 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.4% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 2.6% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9160.8 мкг | 900 мкг | 1017.9% | 665.3% | 10 г |
| бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.241 мг | 1.5 мг | 16.1% | 10.5% | 622 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.986 мг | 1.8 мг | 54.8% | 35.8% | 183 г |
| Витамин В4, холин | 148.43 мг | 500 мг | 29.7% | 19.4% | 337 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.725 мг | 2 мг | 36.3% | 23.7% | 276 г |
| Витамин В9, фолаты | 186.86 мкг | 400 мкг | 46.7% | 30.5% | 214 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.656 мкг | 3 мкг | 421.9% | 275.8% | 24 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.34 мг | 90 мг | 13.7% | 9% | 729 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.807 мг | 15 мг | 5.4% | 3.5% | 1859 г |
| Витамин Н, биотин | 0.276 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 18116 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.3928 мг | 20 мг | 52% | 34% | 192 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.45 мг | 2500 мг | 9.5% | 6.2% | 1053 г |
| Кальций, Ca | 28.92 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.9% | 3458 г |
| Магний, Mg | 20.88 мг | 400 мг | 5.2% | 3.4% | 1916 г |
| Натрий, Na | 626.57 мг | 1300 мг | 48.2% | 31.5% | 207 г |
| Сера, S | 178.76 мг | 1000 мг | 17.9% | 11.7% | 559 г |
| Фосфор, P | 203.2 мг | 800 мг | 25.4% | 16.6% | 394 г |
| Хлор, Cl | 919.74 мг | 2300 мг | 40% | 26.1% | 250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 65.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.059 мг | 18 мг | 55.9% | 36.5% | 179 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 13.213 мкг | 10 мкг | 132.1% | 86.3% | 76 г |
| Марганец, Mn | 0.3486 мг | 2 мг | 17.4% | 11.4% | 574 г |
| Медь, Cu | 336.59 мкг | 1000 мкг | 33.7% | 22% | 297 г |
| Молибден, Mo | 45.98 мкг | 70 мкг | 65.7% | 42.9% | 152 г |
| Селен, Se | 41.693 мкг | 55 мкг | 75.8% | 49.5% | 132 г |
| Фтор, F | 27.54 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14524 г |
| Хром, Cr | 7.48 мкг | 50 мкг | 15% | 9.8% | 668 г |
| Цинк, Zn | 5.3224 мг | 12 мг | 44.4% | 29% | 225 г |
Энергетическая ценность Куринная печень с луком составляет 153 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».