Мой здоровый рацион

Рецепт Спаржа с жареным яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спаржа с жареным яйцом

Яйцо куриное 2 С0
Спаржа 70 г
Кокосовое масло (жидкое) 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спаржа с жареным яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.9 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1073 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 9.1% 697 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 13.6% 471 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2% 3080 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.2 мкг 900 мкг 21.8% 13.9% 459 г
Ретинол 0.161 мг ~
бета Каротин 0.21 мг 5 мг 4.2% 2.7% 2381 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.1% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.316 мг 1.8 мг 17.6% 11.2% 570 г
Витамин В4, холин 140.9 мг 500 мг 28.2% 18% 355 г
Витамин В5, пантотеновая 0.819 мг 5 мг 16.4% 10.5% 611 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 3.8% 1695 г
Витамин В9, фолаты 21.378 мкг 400 мкг 5.3% 3.4% 1871 г
Витамин В12, кобаламин 0.429 мкг 3 мкг 14.3% 9.1% 699 г
Витамин C, аскорбиновая 6.32 мг 90 мг 7% 4.5% 1424 г
Витамин D, кальциферол 1.291 мкг 10 мкг 12.9% 8.2% 775 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.011 мг 15 мг 6.7% 4.3% 1484 г
Витамин Н, биотин 11.08 мкг 50 мкг 22.2% 14.1% 451 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 7.1% 896 г
Витамин РР, НЭ 3.2622 мг 20 мг 16.3% 10.4% 613 г
Ниацин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.98 мг 2500 мг 6% 3.8% 1678 г
Кальций, Ca 169.24 мг 1000 мг 16.9% 10.8% 591 г
Кремний, Si 30.489 мг 30 мг 101.6% 64.8% 98 г
Магний, Mg 19.96 мг 400 мг 5% 3.2% 2004 г
Натрий, Na 218.76 мг 1300 мг 16.8% 10.7% 594 г
Сера, S 135.78 мг 1000 мг 13.6% 8.7% 736 г
Фосфор, P 201.7 мг 800 мг 25.2% 16.1% 397 г
Хлор, Cl 359.11 мг 2300 мг 15.6% 9.9% 640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.1 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 0.81 мкг ~
Железо, Fe 1.708 мг 18 мг 9.5% 6.1% 1054 г
Йод, I 15.33 мкг 150 мкг 10.2% 6.5% 978 г
Кобальт, Co 5.862 мкг 10 мкг 58.6% 37.3% 171 г
Литий, Li 0.124 мкг ~
Марганец, Mn 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.5% 2564 г
Медь, Cu 115.07 мкг 1000 мкг 11.5% 7.3% 869 г
Молибден, Mo 3.418 мкг 70 мкг 4.9% 3.1% 2048 г
Никель, Ni 0.156 мкг ~
Рубидий, Rb 8.9 мкг ~
Селен, Se 19.022 мкг 55 мкг 34.6% 22.1% 289 г
Стронций, Sr 4.01 мкг ~
Фтор, F 63.56 мкг 4000 мкг 1.6% 1% 6293 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 2.9% 2242 г
Цинк, Zn 1.4267 мг 12 мг 11.9% 7.6% 841 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.28 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.356 г ~
Аргинин* 0.537 г ~
Валин 0.62 г ~
Гистидин* 0.275 г ~
Изолейцин 0.476 г ~
Лейцин 0.883 г ~
Лизин 0.691 г ~
Метионин 0.299 г ~
Метионин + Цистеин 0.488 г ~
Треонин 0.452 г ~
Триптофан 0.2 г ~
Фенилаланин 0.525 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.967 г ~
Заменимые аминокислоты 2.026 г ~
Аланин 0.48 г ~
Аспарагиновая кислота 0.864 г ~
Глицин 0.292 г ~
Глутаминовая кислота 1.633 г ~
Пролин 0.577 г ~
Серин 0.668 г ~
Тирозин 0.441 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 314.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.214 г ~
10:0 Каприновая 0.284 г ~
12:0 Лауриновая 1.164 г ~
14:0 Миристиновая 0.827 г ~
15:0 Пентадекановая 0.057 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.2 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.721 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.675 г min 16.8 г 21.9% 14%
14:1 Миристолеиновая 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.3 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.048 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.804 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.716 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Спаржа с жареным яйцом составляет 156,9 кКал.

  • Порция = 225 гр (353 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».