| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) | 239 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 95 г |
| Сахар песок | 14 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 80 г |
| Ржаные отруби | 13 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252 ккал | 1684 ккал | 15% | 6% | 668 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 9.5% | 418 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 7.8% | 509 г |
| Углеводы | 19.7 г | 219 г | 9% | 3.6% | 1112 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4.2% | 952 г |
| Вода | 48.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4658 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.1 мкг | 900 мкг | 7% | 2.8% | 1426 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.3% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.264 мг | 1.8 мг | 14.7% | 5.8% | 682 г |
| Витамин В4, холин | 91.75 мг | 500 мг | 18.4% | 7.3% | 545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.491 мг | 5 мг | 9.8% | 3.9% | 1018 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 3.4% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.631 мкг | 400 мкг | 6.4% | 2.5% | 1561 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.883 мкг | 3 мкг | 29.4% | 11.7% | 340 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.507 мкг | 10 мкг | 5.1% | 2% | 1972 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.831 мг | 15 мг | 25.5% | 10.1% | 392 г |
| Витамин Н, биотин | 9.635 мкг | 50 мкг | 19.3% | 7.7% | 519 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8396 мг | 20 мг | 19.2% | 7.6% | 521 г |
| Ниацин | 0.603 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.43 мг | 2500 мг | 6.7% | 2.7% | 1502 г |
| Кальций, Ca | 91.9 мг | 1000 мг | 9.2% | 3.7% | 1088 г |
| Кремний, Si | 0.784 мг | 30 мг | 2.6% | 1% | 3827 г |
| Магний, Mg | 33.92 мг | 400 мг | 8.5% | 3.4% | 1179 г |
| Натрий, Na | 61.11 мг | 1300 мг | 4.7% | 1.9% | 2127 г |
| Сера, S | 182.17 мг | 1000 мг | 18.2% | 7.2% | 549 г |
| Фосфор, P | 182.2 мг | 800 мг | 22.8% | 9% | 439 г |
| Хлор, Cl | 109.77 мг | 2300 мг | 4.8% | 1.9% | 2095 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 234.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.364 мг | 18 мг | 7.6% | 3% | 1320 г |
| Йод, I | 10.41 мкг | 150 мкг | 6.9% | 2.7% | 1441 г |
| Кобальт, Co | 4.077 мкг | 10 мкг | 40.8% | 16.2% | 245 г |
| Марганец, Mn | 0.3548 мг | 2 мг | 17.7% | 7% | 564 г |
| Медь, Cu | 101.45 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 4% | 986 г |
| Молибден, Mo | 8.316 мкг | 70 мкг | 11.9% | 4.7% | 842 г |
| Никель, Ni | 0.431 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.455 мкг | 55 мкг | 44.5% | 17.7% | 225 г |
| Стронций, Sr | 9.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.98 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11117 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 0.7712 мг | 12 мг | 6.4% | 2.5% | 1556 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.544 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.682 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.685 г | ~ | |||
| Валин | 0.79 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.424 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.755 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.39 г | ~ | |||
| Лизин | 1.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.394 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.528 г | ~ | |||
| Треонин | 0.636 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.725 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.408 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.262 г | ~ | |||
| Аланин | 0.44 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.908 г | ~ | |||
| Глицин | 0.26 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.441 г | ~ | |||
| Пролин | 1.347 г | ~ | |||
| Серин | 0.725 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.683 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 39.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.306 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.971 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.527 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.966 г | min 16.8 г | 17.7% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.805 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.265 г | от 11.2 до 20.6 г | 47% | 18.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.843 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с отрубями составляет 252 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».