Мой здоровый рацион

Рецепт Соус сметанный лайт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус сметанный лайт

Вода 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта 25 г
Сметана 20,0% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус сметанный лайт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.4 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4068 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.7% 9500 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 10.9% 2240 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.3% 5615 г
Вода 92 г 2273 г 4% 9.7% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.2 мкг 900 мкг 2.1% 5.1% 4688 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1.9% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1.9% 12000 г
Витамин В4, холин 17.48 мг 500 мг 3.5% 8.5% 2860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 2.4% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 2.2% 11765 г
Витамин В9, фолаты 2.375 мкг 400 мкг 0.6% 1.4% 16842 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 3.6% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 1.9% 12195 г
Витамин Н, биотин 0.532 мкг 50 мкг 1.1% 2.7% 9398 г
Витамин РР, НЭ 0.222 мг 20 мг 1.1% 2.7% 9009 г
Макроэлементы
Калий, K 19.18 мг 2500 мг 0.8% 1.9% 13034 г
Кальций, Ca 15.72 мг 1000 мг 1.6% 3.9% 6361 г
Кремний, Si 0.2 мг 30 мг 0.7% 1.7% 15000 г
Магний, Mg 2.76 мг 400 мг 0.7% 1.7% 14493 г
Натрий, Na 5.25 мг 1300 мг 0.4% 1% 24762 г
Сера, S 7.5 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 13333 г
Фосфор, P 11.5 мг 800 мг 1.4% 3.4% 6957 г
Хлор, Cl 9.72 мг 2300 мг 0.4% 1% 23663 г
Микроэлементы
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 4.5 мкг ~
Железо, Fe 0.085 мг 18 мг 0.5% 1.2% 21176 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 16304 г
Кобальт, Co 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 2.9% 8621 г
Марганец, Mn 0.0305 мг 2 мг 1.5% 3.6% 6557 г
Медь, Cu 8 мкг 1000 мкг 0.8% 1.9% 12500 г
Молибден, Mo 1.225 мкг 70 мкг 1.8% 4.3% 5714 г
Селен, Se 0.336 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 16369 г
Фтор, F 102.78 мкг 4000 мкг 2.6% 6.3% 3892 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 45455 г
Цинк, Zn 0.0638 мг 12 мг 0.5% 1.2% 18809 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Соус сметанный лайт составляет 41,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».