Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с сельдереем

Сельдерей 50 г
Салат (латук) 10 г
Авокадо 10 г
Микрозелень Подсолнечника [UMO] 10 г
Масло Тыквы [Дивеево] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2276 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.2% 6333 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 15.9% 848 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.5% 8760 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.1% 1667 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 5.3% 2592 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 487 мкг 900 мкг 54.1% 73.1% 185 г
бета Каротин 2.922 мг 5 мг 58.4% 78.9% 171 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.5% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 5.3% 2571 г
Витамин В4, холин 5.31 мг 500 мг 1.1% 1.5% 9416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 4.3% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 4.7% 2857 г
Витамин В9, фолаты 18.434 мкг 400 мкг 4.6% 6.2% 2170 г
Витамин C, аскорбиновая 24.7 мг 90 мг 27.4% 37% 364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 3.5% 3886 г
Витамин Н, биотин 0.476 мкг 50 мкг 1% 1.4% 10504 г
Витамин К, филлохинон 32.9 мкг 120 мкг 27.4% 37% 365 г
Витамин РР, НЭ 0.4096 мг 20 мг 2% 2.7% 4883 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.54 мг 2500 мг 11.4% 15.4% 876 г
Кальций, Ca 52.65 мг 1000 мг 5.3% 7.2% 1899 г
Кремний, Si 2.735 мг 30 мг 9.1% 12.3% 1097 г
Магний, Mg 34.94 мг 400 мг 8.7% 11.8% 1145 г
Натрий, Na 121.45 мг 1300 мг 9.3% 12.6% 1070 г
Сера, S 6.08 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 16447 г
Фосфор, P 50.5 мг 800 мг 6.3% 8.5% 1584 г
Хлор, Cl 22.17 мг 2300 мг 1% 1.4% 10374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.9 мкг ~
Бор, B 53.7 мкг ~
Ванадий, V 35.06 мкг ~
Железо, Fe 0.855 мг 18 мг 4.8% 6.5% 2105 г
Йод, I 5.48 мкг 150 мкг 3.7% 5% 2737 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 13.5% 1000 г
Литий, Li 9.759 мкг ~
Марганец, Mn 0.0982 мг 2 мг 4.9% 6.6% 2037 г
Медь, Cu 35.54 мкг 1000 мкг 3.6% 4.9% 2814 г
Молибден, Mo 4.337 мкг 70 мкг 6.2% 8.4% 1614 г
Никель, Ni 9.036 мкг ~
Рубидий, Rb 110.6 мкг ~
Селен, Se 0.313 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 17572 г
Стронций, Sr 42.52 мкг ~
Фтор, F 5.78 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 69204 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 4.5% 3067 г
Цинк, Zn 0.1108 мг 12 мг 0.9% 1.2% 10830 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%

Энергетическая ценность Салат с сельдереем составляет 74 кКал.

  • Порция = 83 гр (61.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».