Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные крылышки с гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные крылышки с гречкой

Крыло "наша птичка" 0 г
Укроп 0 г
Вода 0 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Перец черный, молотый или горошек 0 г
Лимон 0 г
Перец сладкий красный 0 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 0 г
Гвоздика, молотая 0 г
Подсолнечное масло 10 г
Лук репчатый (Пассерование) 53 г
Чеснок (Пассерование) 10 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 144 г
Морковь (Пассерование) 65 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 408 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 118 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные крылышки с гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.2 ккал 1684 ккал 16.2% 6% 619 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 5.8% 633 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 5.7% 651 г
Углеводы 36.6 г 219 г 16.7% 6.1% 598 г
Пищевые волокна 7.3 г 20 г 36.5% 13.4% 274 г
Вода 35.7 г 2273 г 1.6% 0.6% 6367 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 250.5 мкг 900 мкг 27.8% 10.2% 359 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 1.229 мг 5 мг 24.6% 9% 407 г
Витамин В1, тиамин 0.215 мг 1.5 мг 14.3% 5.3% 698 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 3.3% 1111 г
Витамин В4, холин 36.58 мг 500 мг 7.3% 2.7% 1367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 2.2% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 4.1% 905 г
Витамин В9, фолаты 14.292 мкг 400 мкг 3.6% 1.3% 2799 г
Витамин В12, кобаламин 0.262 мкг 3 мкг 8.7% 3.2% 1145 г
Витамин C, аскорбиновая 2.45 мг 90 мг 2.7% 1% 3673 г
Витамин D, кальциферол 0.168 мкг 10 мкг 1.7% 0.6% 5952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.269 мг 15 мг 8.5% 3.1% 1182 г
Витамин Н, биотин 6.502 мкг 50 мкг 13% 4.8% 769 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 2.3% 1622 г
Витамин РР, НЭ 5.2611 мг 20 мг 26.3% 9.7% 380 г
Ниацин 2.538 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.32 мг 2500 мг 13.1% 4.8% 761 г
Кальций, Ca 174.77 мг 1000 мг 17.5% 6.4% 572 г
Кремний, Si 52.387 мг 30 мг 174.6% 64.1% 57 г
Магний, Mg 130.66 мг 400 мг 32.7% 12% 306 г
Натрий, Na 148.62 мг 1300 мг 11.4% 4.2% 875 г
Сера, S 102.07 мг 1000 мг 10.2% 3.7% 980 г
Фосфор, P 283.7 мг 800 мг 35.5% 13% 282 г
Хлор, Cl 257.11 мг 2300 мг 11.2% 4.1% 895 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.9 мкг ~
Бор, B 267.2 мкг ~
Ванадий, V 110.97 мкг ~
Железо, Fe 4.431 мг 18 мг 24.6% 9% 406 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 0.7% 5597 г
Кобальт, Co 3.808 мкг 10 мкг 38.1% 14% 263 г
Литий, Li 9.104 мкг ~
Марганец, Mn 1.026 мг 2 мг 51.3% 18.8% 195 г
Медь, Cu 431.45 мкг 1000 мкг 43.1% 15.8% 232 г
Молибден, Mo 24.233 мкг 70 мкг 34.6% 12.7% 289 г
Никель, Ni 9.753 мкг ~
Рубидий, Rb 102.3 мкг ~
Селен, Se 6.123 мкг 55 мкг 11.1% 4.1% 898 г
Стронций, Sr 182.48 мкг ~
Титан, Ti 19.72 мкг ~
Фтор, F 25.48 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15699 г
Хром, Cr 4.43 мкг 50 мкг 8.9% 3.3% 1129 г
Цинк, Zn 2.0004 мг 12 мг 16.7% 6.1% 600 г
Цирконий, Zr 21.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.509 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.547 г ~
Аргинин* 0.816 г ~
Валин 0.657 г ~
Гистидин* 0.444 г ~
Изолейцин 0.453 г ~
Лейцин 0.798 г ~
Лизин 0.595 г ~
Метионин 0.289 г ~
Метионин + Цистеин 0.527 г ~
Треонин 0.408 г ~
Триптофан 0.226 г ~
Фенилаланин 0.575 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.075 г ~
Заменимые аминокислоты 2.593 г ~
Аланин 0.464 г ~
Аспарагиновая кислота 0.918 г ~
Глицин 0.507 г ~
Глутаминовая кислота 2.207 г ~
Пролин 0.712 г ~
Серин 0.583 г ~
Тирозин 0.499 г ~
Цистеин 0.238 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 33.136 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.068 г ~
10:0 Каприновая 0.22 г ~
12:0 Лауриновая 0.202 г ~
14:0 Миристиновая 0.428 г ~
15:0 Пентадекановая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.492 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.675 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.361 г min 16.8 г 14.1% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.178 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.768 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.637 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Куриные крылышки с гречкой составляет 272,2 кКал.

  • Порция = 45 гр (122.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».