Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с колбасой в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с колбасой в лаваше

Колбаса вареная, докторская 200 г
Яйцо куриное 300 г
Укроп 11 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с колбасой в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.7 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 964 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 8.4% 679 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 14% 409 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 1.8% 3166 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.7 мкг 900 мкг 16.7% 9.6% 597 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 1.3% 4386 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 4.3% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 9.3% 612 г
Витамин В4, холин 129.8 мг 500 мг 26% 14.9% 385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.692 мг 5 мг 13.8% 7.9% 723 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 4.4% 1316 г
Витамин В9, фолаты 5.545 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7214 г
Витамин В12, кобаламин 0.291 мкг 3 мкг 9.7% 5.6% 1031 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 1.3% 4639 г
Витамин D, кальциферол 1.121 мкг 10 мкг 11.2% 6.4% 892 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 1.7% 3425 г
Витамин Н, биотин 10.694 мкг 50 мкг 21.4% 12.2% 468 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.62 мг 20 мг 18.1% 10.4% 552 г
Ниацин 0.933 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.3 мг 2500 мг 7.2% 4.1% 1394 г
Кальций, Ca 58.13 мг 1000 мг 5.8% 3.3% 1720 г
Кремний, Si 0.03 мг 30 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Магний, Mg 16.73 мг 400 мг 4.2% 2.4% 2391 г
Натрий, Na 355.79 мг 1300 мг 27.4% 15.7% 365 г
Сера, S 137.23 мг 1000 мг 13.7% 7.8% 729 г
Фосфор, P 171.6 мг 800 мг 21.5% 12.3% 466 г
Хлор, Cl 93.65 мг 2300 мг 4.1% 2.3% 2456 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.6 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 1.888 мг 18 мг 10.5% 6% 953 г
Йод, I 11.41 мкг 150 мкг 7.6% 4.4% 1315 г
Кобальт, Co 5.261 мкг 10 мкг 52.6% 30.1% 190 г
Литий, Li 0.037 мкг ~
Марганец, Mn 0.0389 мг 2 мг 1.9% 1.1% 5141 г
Медь, Cu 46.47 мкг 1000 мкг 4.6% 2.6% 2152 г
Молибден, Mo 3.756 мкг 70 мкг 5.4% 3.1% 1864 г
Никель, Ni 0.106 мкг ~
Олово, Sn 2.03 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 15.769 мкг 55 мкг 28.7% 16.4% 349 г
Стронций, Sr 3.79 мкг ~
Фтор, F 30.96 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12920 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 3.1% 1866 г
Цинк, Zn 0.6345 мг 12 мг 5.3% 3% 1891 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.641 г ~
Валин 0.618 г ~
Гистидин* 0.281 г ~
Изолейцин 0.491 г ~
Лейцин 0.856 г ~
Лизин 0.778 г ~
Метионин 0.332 г ~
Метионин + Цистеин 0.548 г ~
Треонин 0.489 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.503 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.871 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.635 г ~
Аспарагиновая кислота 0.963 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.474 г ~
Глутаминовая кислота 1.599 г ~
Пролин 0.406 г ~
Серин 0.631 г ~
Тирозин 0.369 г ~
Цистеин 0.212 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 12.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 307.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.19 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.807 г ~
17:0 Маргариновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 1.249 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.336 г min 16.8 г 37.7% 21.6%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.479 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.481 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.328 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.159 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Омлет с колбасой в лаваше составляет 174,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».