| Тыква | 800 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Лаваш | 280 г |
| Изюм | 40 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.7 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1564 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3.3% | 2815 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.9% | 4667 г |
| Углеводы | 22.4 г | 219 г | 10.2% | 9.5% | 978 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7% | 1333 г |
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 2.4% | 3820 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 181.8 мкг | 900 мкг | 20.2% | 18.8% | 495 г |
| бета Каротин | 1.091 мг | 5 мг | 21.8% | 20.2% | 458 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.7% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.4% | 3830 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 5.4% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 4.5% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.182 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.3% | 3929 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.82 мг | 90 мг | 6.5% | 6% | 1546 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.691 мг | 15 мг | 4.6% | 4.3% | 2171 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5448 мг | 20 мг | 2.7% | 2.5% | 3671 г |
| Ниацин | 0.382 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.77 мг | 2500 мг | 7.2% | 6.7% | 1391 г |
| Кальций, Ca | 21.23 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.9% | 4710 г |
| Магний, Mg | 11.71 мг | 400 мг | 2.9% | 2.7% | 3416 г |
| Натрий, Na | 7.21 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.6% | 18031 г |
| Сера, S | 13.09 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7639 г |
| Фосфор, P | 22.9 мг | 800 мг | 2.9% | 2.7% | 3493 г |
| Хлор, Cl | 13.82 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 16643 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.414 мг | 18 мг | 2.3% | 2.1% | 4348 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 0.727 мкг | 10 мкг | 7.3% | 6.8% | 1376 г |
| Марганец, Mn | 0.0291 мг | 2 мг | 1.5% | 1.4% | 6873 г |
| Медь, Cu | 130.91 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 12.2% | 764 г |
| Фтор, F | 62.55 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.5% | 6395 г |
| Цинк, Zn | 0.1745 мг | 12 мг | 1.5% | 1.4% | 6877 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.145 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.818 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.216 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.544 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.544 г | ~ |
Энергетическая ценность вертута тыквенная составляет 107,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».