Мой здоровый рацион

Рецепт салат рисовый с кальмарами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат рисовый с кальмарами

Рис длиннозерновой шлифованный 100 г
Кальмар (мясо) 300 г
кальмары в майонезно-чесночной заливке 150 г
Перец сладкий 217 г
Огурец, парниковый 150 г
Вода 163 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат рисовый с кальмарами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.4 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2121 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 9.9% 1267 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.6% 8000 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 4.8% 2607 г
Вода 68 г 2273 г 3% 3.8% 3343 г
Витамины
Витамин А, РЭ 50.6 мкг 900 мкг 5.6% 7.1% 1779 г
бета Каротин 0.304 мг 5 мг 6.1% 7.7% 1645 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 5.9% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.3% 3913 г
Витамин В4, холин 0.83 мг 500 мг 0.2% 0.3% 60241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 1% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 7.7% 1653 г
Витамин В9, фолаты 5.62 мкг 400 мкг 1.4% 1.8% 7117 г
Витамин C, аскорбиновая 41.57 мг 90 мг 46.2% 58.2% 217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.766 мг 15 мг 5.1% 6.4% 1958 г
Витамин Н, биотин 0.125 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.4% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.3537 мг 20 мг 11.8% 14.9% 850 г
Макроэлементы
Калий, K 137.75 мг 2500 мг 5.5% 6.9% 1815 г
Кальций, Ca 15.76 мг 1000 мг 1.6% 2% 6345 г
Магний, Mg 28.5 мг 400 мг 7.1% 8.9% 1404 г
Натрий, Na 33.18 мг 1300 мг 2.6% 3.3% 3918 г
Сера, S 50.15 мг 1000 мг 5% 6.3% 1994 г
Фосфор, P 76.8 мг 800 мг 9.6% 12.1% 1042 г
Хлор, Cl 3.68 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.476 мг 18 мг 2.6% 3.3% 3782 г
Йод, I 83.75 мкг 150 мкг 55.8% 70.3% 179 г
Кобальт, Co 26.528 мкг 10 мкг 265.3% 334.1% 38 г
Марганец, Mn 0.0725 мг 2 мг 3.6% 4.5% 2759 г
Медь, Cu 430.65 мкг 1000 мкг 43.1% 54.3% 232 г
Молибден, Mo 5.694 мкг 70 мкг 8.1% 10.2% 1229 г
Селен, Se 0.042 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 130952 г
Фтор, F 17.45 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22923 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 2.1% 6024 г
Цинк, Zn 0.5299 мг 12 мг 4.4% 5.5% 2265 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат рисовый с кальмарами составляет 79,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».