| Пекинская капуста | 292 г |
| Перец сладкий желтый | 101 г |
| Помидор (томат), парниковый | 139 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.8 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4982 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.8% | 7600 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 10.7% | 2800 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 4.1% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 13.3% | 2222 г |
| Вода | 92.3 г | 2273 г | 4.1% | 12.1% | 2463 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.9 мкг | 900 мкг | 3.5% | 10.4% | 2821 г |
| альфа Каротин | 0.539 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 15.1% | 1976 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 25.86 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 7.4% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 6.5% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 4.1 мг | 500 мг | 0.8% | 2.4% | 12195 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 5.3% | 5682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 23.1% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.406 мкг | 400 мкг | 11.9% | 35.2% | 844 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53.87 мг | 90 мг | 59.9% | 177.2% | 167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.288 мг | 15 мг | 1.9% | 5.6% | 5208 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.2 мкг | 120 мкг | 21.8% | 64.5% | 458 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5096 мг | 20 мг | 2.5% | 7.4% | 3925 г |
| Ниацин | 0.128 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.162 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.06 мг | 2500 мг | 9.2% | 27.2% | 1087 г |
| Кальций, Ca | 45.6 мг | 1000 мг | 4.6% | 13.6% | 2193 г |
| Кремний, Si | 1.539 мг | 30 мг | 5.1% | 15.1% | 1949 г |
| Магний, Mg | 9.24 мг | 400 мг | 2.3% | 6.8% | 4329 г |
| Натрий, Na | 9.11 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.1% | 14270 г |
| Сера, S | 11.41 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.3% | 8764 г |
| Фосфор, P | 29.1 мг | 800 мг | 3.6% | 10.7% | 2749 г |
| Хлор, Cl | 14.62 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.8% | 15732 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.388 мг | 18 мг | 2.2% | 6.5% | 4639 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.9% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 1.539 мкг | 10 мкг | 15.4% | 45.6% | 650 г |
| Литий, Li | 7.437 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1601 мг | 2 мг | 8% | 23.7% | 1249 г |
| Медь, Cu | 67.54 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 20.1% | 1481 г |
| Молибден, Mo | 1.795 мкг | 70 мкг | 2.6% | 7.7% | 3900 г |
| Никель, Ni | 3.334 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.482 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.7% | 11411 г |
| Фтор, F | 5.13 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 77973 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 7.7% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.2069 мг | 12 мг | 1.7% | 5% | 5800 г |
| Цирконий, Zr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.845 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.258 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.247 г | min 16.8 г | 7.4% | 21.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.209 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.282 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 26.02.23 составляет 33,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».