| Подсолнечное масло | 69 г |
| Аджика | 48 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 979 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.2 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1007 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 3.3% | 1810 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 8.9% | 675 г |
| Углеводы | 18.9 г | 219 г | 8.6% | 5.1% | 1159 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 11.4% | 526 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3353 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.7 мкг | 900 мкг | 5% | 3% | 2013 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 4.1% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.9% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 4.4% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.251 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.7% | 3555 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.33 мг | 90 мг | 1.5% | 0.9% | 6767 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.455 мг | 15 мг | 23% | 13.8% | 434 г |
| Витамин Н, биотин | 0.034 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 147059 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9362 мг | 20 мг | 9.7% | 5.8% | 1033 г |
| Ниацин | 1.234 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.92 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.3% | 1813 г |
| Кальций, Ca | 11.28 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 8865 г |
| Кремний, Si | 27.435 мг | 30 мг | 91.5% | 54.7% | 109 г |
| Магний, Mg | 67.95 мг | 400 мг | 17% | 10.2% | 589 г |
| Натрий, Na | 3.1 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 41935 г |
| Сера, S | 31.01 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.9% | 3225 г |
| Фосфор, P | 100.2 мг | 800 мг | 12.5% | 7.5% | 798 г |
| Хлор, Cl | 23.01 мг | 2300 мг | 1% | 0.6% | 9996 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 3.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.264 мг | 18 мг | 12.6% | 7.5% | 795 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 1.256 мкг | 10 мкг | 12.6% | 7.5% | 796 г |
| Марганец, Mn | 0.536 мг | 2 мг | 26.8% | 16% | 373 г |
| Медь, Cu | 221 мкг | 1000 мкг | 22.1% | 13.2% | 452 г |
| Молибден, Mo | 11.882 мкг | 70 мкг | 17% | 10.2% | 589 г |
| Никель, Ni | 3.823 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.811 мкг | 55 мкг | 5.1% | 3.1% | 1957 г |
| Титан, Ti | 11.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.06 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.3% | 4491 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.7031 мг | 12 мг | 5.9% | 3.5% | 1707 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.458 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 53.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.096 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.437 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.289 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.677 г | min 16.8 г | 10% | 6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.67 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.581 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.9% | 24.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.215 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая каша составляет 167,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».