Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 110 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 30 г
Овсяные отруби 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.5 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1090 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 10% 644 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 10.6% 615 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3% 2126 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 8.7% 741 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.9% 3508 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170 мкг 900 мкг 18.9% 12.2% 529 г
Ретинол 0.164 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Лютеин + Зеаксантин 31.765 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.255 мг 1.5 мг 17% 11% 588 г
Витамин В2, рибофлавин 0.346 мг 1.8 мг 19.2% 12.4% 520 г
Витамин В4, холин 170.88 мг 500 мг 34.2% 22.1% 293 г
Витамин В5, пантотеновая 1.14 мг 5 мг 22.8% 14.8% 439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 4% 1613 г
Витамин В9, фолаты 14.235 мкг 400 мкг 3.6% 2.3% 2810 г
Витамин В12, кобаламин 0.372 мкг 3 мкг 12.4% 8% 806 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 1.429 мкг 10 мкг 14.3% 9.3% 700 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.566 мг 15 мг 3.8% 2.5% 2650 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 13.635 мкг 50 мкг 27.3% 17.7% 367 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.6354 мг 20 мг 13.2% 8.5% 759 г
Ниацин 0.141 мг ~
Бетаин 3.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.24 мг 2500 мг 8.6% 5.6% 1156 г
Кальций, Ca 67 мг 1000 мг 6.7% 4.3% 1493 г
Магний, Mg 51.71 мг 400 мг 12.9% 8.3% 774 г
Натрий, Na 96.24 мг 1300 мг 7.4% 4.8% 1351 г
Сера, S 149.53 мг 1000 мг 15% 9.7% 669 г
Фосфор, P 269.6 мг 800 мг 33.7% 21.8% 297 г
Хлор, Cl 118.59 мг 2300 мг 5.2% 3.4% 1939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.8 мкг ~
Железо, Fe 2.59 мг 18 мг 14.4% 9.3% 695 г
Йод, I 14.53 мкг 150 мкг 9.7% 6.3% 1032 г
Кобальт, Co 6.629 мкг 10 мкг 66.3% 42.9% 151 г
Марганец, Mn 1.0132 мг 2 мг 50.7% 32.8% 197 г
Медь, Cu 126.94 мкг 1000 мкг 12.7% 8.2% 788 г
Молибден, Mo 4.765 мкг 70 мкг 6.8% 4.4% 1469 г
Олово, Sn 2.65 мкг ~
Селен, Se 28.018 мкг 55 мкг 50.9% 32.9% 196 г
Стронций, Sr 3 мкг ~
Фтор, F 39.12 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10225 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 3.8% 1701 г
Цинк, Zn 1.3376 мг 12 мг 11.1% 7.2% 897 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.737 г ~
Валин 0.668 г ~
Гистидин* 0.292 г ~
Изолейцин 0.506 г ~
Лейцин 0.941 г ~
Лизин 0.716 г ~
Метионин 0.331 г ~
Метионин + Цистеин 0.466 г ~
Треонин 0.483 г ~
Триптофан 0.189 г ~
Фенилаланин 0.581 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.731 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.613 г ~
Аспарагиновая кислота 1.074 г ~
Глицин 0.439 г ~
Глутаминовая кислота 1.807 г ~
Пролин 0.432 г ~
Серин 0.759 г ~
Тирозин 0.428 г ~
Цистеин 0.289 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 22%
Стеролы (стерины)
Холестерин 370.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.526 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.582 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.771 г min 16.8 г 22.4% 14.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.255 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.063 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.315 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 154,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».